пандишпанено тесто:
6 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
много добре разбити на пяна
6 с.л. студена вода (може и газирана)
6 с.л. олио
1 1/2 ч.ч. брашно
ванилия

Сместта се разселя в две купи по равно и в едната се добавя какао. Изсипва се в намаслената кръгла тавичка то следния начин: по една супена лъжица в центъра на тавата последователно от двете купички. Изсипвате кафява смес и в нея от бялата и така се редува докато свършат и двете.
Получава се раиран кекс. Вкуса е ясен, просто става интересно на външен вид.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Това кекса на Диана Агонцева ли е? И аз се шашнах малко че изобщо никак не оформиха кафявото тесто. "Раирането" с последователно изсипване от лъжичка е много известно и ефекттът е много интересен.

Аз съм го правила същия тоя кекс шарен

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

И на мен ми хрумна докато го ядохме :-)
Сигурно ще стане супер в 3-4 цвята за Коледа
Макар, че е малко простичък като кекс, но пък ще бъде много ефектно.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Нещо не мога да разбера как се прави шарката.Нещо снимчица като за бавноразвиваща се

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Правя подобен сладкиш "Зебра".
След като се раздели тестото на две части в едната част се слагат 2 суп.лъж.какао, а в другата част се прибавят 2 суп.лъж.брашно. Това се прави за да са еднакво тежки(плътни) двете смеси.
Тавичката се намазва с олио и поръсва с брашно. По средата на тавичката ( правоъгълна или кръгла форма) се сипват 2-3 лъжици от бялата смес и точно върху нея 2-3 лъжици от кафявата смес. Така се редуват последователно, като винаги върху единия цвят тесто се сипва от другия цвят тесто. Така докато свършат двете смеси. Повече не се разбърква . Пече се при 180 градуса в предварително загрята фурна.

Аз не го пека в кексова форма, а в правоъгълна тавичка. След опичането се поръсва с пудра захар. Когато се нареже на парченца, шарката е като зебра.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Една идея и от мен. Като изпечеш кекса, го остави да изстине. Разбий един белтък от яйце с 50г пудра захар и няколко капки лимонов сок. Вземи една полиетиленова торбичка, напълни я със сместта и отрежи малко ъгълчето. Стискай от торбичката бялата смес-да стане на ивици върху кекса. Получава се умопомрачително красиво.

И после обгори с горелка да се получат "пламъци"

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Ето ти още един вариант, хем по-различно тесто, хем малко по-сложно оформяне. Правила съм го и в правоъгълна, и в пръстеновидна форма, получава се чудесно.

КЕЙК С КАКАО

150 г краве масло или маргарин
1 ч.чаша захар
2 яйца
1 ч.чаша прясно мляко
брашно, колкото поеме до гъстотата на кексово тесто
3 с.лъж. какао


Маслото се разбива на пяна със захарта, от която отделяме 1 с.лъж. Прибавят се жълтъците от яйцата, млякото и брашното. Белтъците се разбиват на сняг с отделената захар и се смесват внимателно с тестото.
Сместа се разделя на две и половината се оцветява с какаото. В намазана и поръсена правоъгълна форма или кръгла с дупка се сипва с с лъжица ту от кафявото, ту от жълтото тесто едно до друго по дължината на формата. За следващия пласт се разменят (кафяво върху жълто и обратно) и така, докато свърши тестото. Пече се на 150 градуса.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Моята идея е да замените брашното с нишесте с различни цветове. Кекса става особено пухкав от него