Здравейте,

Моля ви, дайте идея за някоя хубава торта. Важното е да е лека и да не се прекалява с яйцата в нея

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

izberi si neshto to tuk

http://www.goblenite.com/phpBB/viewtopic.php?t=1732

http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=125079.0

Ето ти една рецепта за лека и приятна торта.

ТОРТА ШАРЛОТА

400г пр.мляко се сваряват с 200г захар(1ч.чаша)
Когато сместа изстине в нея се слагат 4 добре разбити жълтъци.
Междувременно 1с.л.желатин се разтапя с 1ч.вода,но водата не трябва да завира.И желатинът се прибавя към сместа.
1 пакет бишкоти се нареждат във формичка за торта,като част от тях се изправят по ръба на формата като оградка.Във формата после много внимателно се излива вече приготвената смес.Всичко това се поставя в хладилника да стегне.След това върху тортата се нареждат плодовете на един компот(например от кайсии).Разбиват се останалите 4 белтъка на сняг с постепенно сипване в тях на 5с.л.захар.Намазваме добре тортата с белтъците отвсякъде,отгоре можем да я украсим с шоколадови пръчици или нещо друго и отново я въщаме в хладилника да се стегне.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Ето и още две рецепти за торти.

СТУДЕНА ТОРТА "НАСЛАДА"
Продукти:200г масло,250г пудра захар,2 яйца,50г какао,1с.л.кафе,1с.л.ром(по желание),щипка сол,25-30 маслени бисквити
Продукти за гарниране:череши,захар

Разтопете маслото и го оставете да се охлади.Смесете пудрата захар,яйцата,какаото,кафето,солта и рома и разбийте добре.При постоянно бъркане прибавете към маслото тази смес.Постелете формичка за торта с пергаментова хартия.Изсипете върху нея малка част от сместа,отгорете наредете маслените бисквити,после пак смес и т.н.,като последният ред е от какаовата смес.Оставете тортата в хладилника да замръзне.С нож освободете от формата и с хартията я поставете в чиния.Отделете хартията.Гарнирайте с череши,оваляни в кристална захар.

ШОКОЛАДОВА ТОРТА С БАНАНИ

Продукти:150г брашно,2с.л.какао на прах,125г масло или маргарин,125г мека кафява захар,2 яйца,2 размачкани банана
Продукти за бананов крем:175г извара,2 размачкани банана,1с.л.пресята пудра захар
Продукти за гарниране:шоколадови пръчици

Пресейте брашното и какаото заедно.Разбийте на крем маслото или маргарина със захарта до пухкаво състояние.Добавете яйцата едно след друго,добавяйки 1с.л.от сместа с брашно заедно с второто яйце..Добавете и останалата смес с брашно и бананите.
Разделете сместа в 2 тави с диаметър около 18см,покрити с фолио и намазнени.Печете в предварително затоплена,умерена фурна при 180 градуса в продължение на 20-25мин.Извадете блатовете от тавите и охладете.
За приготвянето на банановия крем разбийте изварата до получаване на гладка смес и след това смесете с бананите и пудрата захар.Слепете блатовете заедно с половината смес,а останалата част поставете отгоре на тортата.Разпръснете шоколадови пръчици за украса.

Благодаря ви на всички за помощта!
Мисля, че спасих положението с вашето съдействие

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Ето ти една лека торта
Бързо, лесно, вкусно
4 яйца се разбиват с 1/2 кг захар до побеляване, прибавя се 1/2 ч.чаша олио, 4 ч.чаши брашно в които е разбъркан 1 бакпулвер и накрая 1 кофичка кисело мляко+2 ч.лъжички сода за хляб. Разделяш на 3 блата, по желание в единя се слага какао и 1/2 ч.чаша смлени орехи и той става среден блат. Пекат се в умерена фурна и се оставят да изстинат. Сиропират се и се слепват със следния крем: 2 големи кофички сметана данон се разбиват с 5-6 супени лъжици захар, прибавя се разтипено 1/2 пакетче масло от 125 грама, 4-5 обикновени бисквити рендосани на прах, 2 банана нарязани на дребно и около 400-500 грама пъпеш нарязан на ситно.Разбива се хубаво с миксера и с него се мажат блатовете.По желание върху крема се реди на единя блат кръгчета банани а на втория резенчета пъпеш.Когато се сложи последния блат цялата торта от всякаде се намазва с останалия крем и се оставя за 3-4 часа да постои в хладилника. Поръсва се от горе с захарни и шоколадови пръчици./преди хладилника/Пропуснах да кажа, че като се направи крема, се оставя за около 10 минути в камерата на хладилника, за да се стегне малко и да може по лесно да се маже.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Това никак не звучи лошо.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Въпреки,че е минало събитието и ти си се справила,ето още една за всеки случай

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Редактирано от morska valna на 07.09.06 19:08.