Здравейте,
издирвам рецепта за крем от сухо мляко.Правила съм го преди години,но нямам рецепта и пропорции.Помня,че не се обработваше топлинно,имаше сухо мляко,какао,масло,захар,но колко и какво още....?Приемам рецепти с благодарност.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Може би е това:

6 суп.лъж. какао
1 пак. /125гр/ масло /разтопено/
200гр захар
2 пак. ванилия
1 пак. /250гр/ сухо мляко
250 гр вода или пр.мляко

__________________
...пясък в обувката...

Да,много ти благодаря.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Мила, ти не си ли в Белгия? В страната на шоколада ще си правиш течен шоколад. Това го правехме в ония години, когато тук нямаше такова понятие.

Тук съм,тук съм,ама нали не уцелих на мойто глистче сухото мляко и докато стигнем до Аптамила сега съм се заринала с половин кило Фризолак и едно кило Нан на Нестле.И понеже ми е жал да го хвърля,реших да правя шоколадов крем...

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Е, успех тогава. Дано да смаеш белгийците.

Ама аз няма да го продавам и раздавам...ще си бъда за домашна консумация и няма да ги огрее белгийците... нека им

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

А каква е технологията, всичко се слага в купа и се разбива?

Parliamo Italiano!

И аз имам такава рецепта - завирам водата, слагам захарта и маслото, отнемам от котлона и започвам с бъркане да добавям сухото мляко и какаото и ванилията.

все някой трябва да е виновен, но защо да съм аз

Аз съм го правила без да е на котлон и с хладка вода,не с мляко.Да,слагаш в купа сухото мляко и другите неща,разбиваш добре,може и с миксер и после сипваш в чашки и ги буташ в хладилника.После си хапваш,става много вкусно,едно време поне много го харесвах,ще видим сега как ще е.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите