|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | >> (покажи всички)
Тема
|
Re: Ама как така
[re: Apтo]
|
|
Автор | aлaбaлa (Нерегистриран) |
Публикувано | 15.05.05 00:23 |
|
много си сладък
хубаво, оттеглям грисхалвата на 10 сантиметра, но за малебито... брррРРрррр ъгхх не мога и не мога
така че ако случайно се засечем някъде, където има страхотно много малеби и грисхалва - всичките ще бъдат за тебе
| |
|
аз си я поливам с домашно сладко от вишни.
Nequaqua vacuum, казала жабата и цопнала в гьола.
| |
Тема
|
Re: Ама как така
[re: aлaбaлa]
|
|
Автор | Apтo (Нерегистриран) |
Публикувано | 15.05.05 16:33 |
|
Диабетик съм, но ти благодаря за саможертвата.
| |
Тема
|
Re: Ама как така
[re: Apтo]
|
|
Автор | aлaбaлa (Нерегистриран) |
Публикувано | 15.05.05 19:06 |
|
съжалявам, наистина.
не знаех.
с изказването си имах предвид, че всеки има право на свой вкус, аз уважавам твоя и... освен това беше го написал много симпатично : )
надявам се не ми се сърдиш за този гаф.
| |
|
Извинявай много, че се намесвам.
Преди години баба ми правеше грис халва за дядо ми, който беше диабетик, а много обичаше грис-халва, с някакъв сладкарски подсладител.
Правеше я даже и с руски захарин, то тогава май нямаше друг.
Не е съвсем същото, но...
Nequaqua vacuum, казала жабата и цопнала в гьола.
| |
Тема
|
Re: Ориз
[re: alys]
|
|
Автор | Hecти (Нерегистриран) |
Публикувано | 16.05.05 10:29 |
|
Не изчетох всичко , ама май никой не препоръча конкретно име. Аз готвя с "Балдо" - едър , с цели зърна и понася много добре топлинни преработки - естествено като се спази технология за готвене на ориз .
| |
Тема
|
Re: Ориз
[re: alys]
|
|
Автор | Aди (Нерегистриран) |
Публикувано | 16.05.05 18:28 |
|
Не твърдя, че съм добра в ястията с ориз, но според опита ми
бланшинарият ориз е подходящ за неща, които се варят дълго
време - например сарми с лозови листа, а за такива с листа от
кисело зеле няма по-добър от него - всички останали видове ориз
стават на еднородна каша с вкус на гума. Определено не е добър
за супи (не набъбва и не е вкусен). Ако се готви нещо с ориз на
фурна (пиле или друго месо, което предварително е сварено или
задушено) - най-добър е бисерният ориз.
Колкото до млякото с ориз, не съм яла от сума ти години, защото
не го обичам особено, но помня, че баба ми вареше ориза директно
в млякото (и то най-обикновен ориз - от този дето трябва да го
чистиш половин час, защото едно време имаше само такъв) и не
съм виждала да му се слага брашно.
Изобщо, оризът е капризна работа. Нямам проблеми с готвенето на
каквото и да било останало, но когато ми се наложи да правя нещо
с ориз, изпадам в паника - важно е да се избере подходящ вид ориз,
а и за отделните видове съотношението на водата се различава -
не е винаги класическото 1 към 3 (за обикновения ориз може да е
1:2,5, докато при бланширания се слага малко повече вода).
| |
Тема
|
Re: Ориз
[re: alys]
|
|
Автор |
alys () |
Публикувано | 30.06.05 08:05 |
|
Намерих своя ориз . Това е продукт с търговската марка IZZI - Бисерен ориз, екстра качество, египетски, пакетиран от Инком, Варна. С него става много хубав сутляш. Информацията е за всички, които не обичат разкашкан (направо мек) ориз. Сложих повечко ориз и не се наложи да добавям сгъстители. Оказа се, че е вярно написаното на опаковката и то беше единственото, което ме ориентира в избора ми .
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | >> (покажи всички)
|
|
|