Първо, да се похваля, че си купих силиконови форми (2 за кекс и 1 за разни други печива, също и две "килимчета" за фурната или за правоъгълна тава) - предполагам, че са качествени, защото са с гаранция 10- и 15 години.
Второ, моля за помощ и консултация за използването им. Досега не съм използвала такива, въпреки че отдавна си мечтаех за тях.
Прочетох внимателно упътването и разбрах, че преди първата употреба трябва да се намажат (поръсят) внимателно с мазнина, както и да се използват до посочените градуси 260. И да се сложи нещо под тях, преди да се напълнят, за да се транспортират по-лесно до фурната. Имало някакви пръстени, които се слагали на кръглите форми, за по-голяма устойчивост. Ако някой знае какво представляват и от къде могат да се купят в БГ ...??? Защото когато си купувах формите - питах за такива пръстени, но продавачите не бяха чували за такова чудо.
Да се измиват с неутрален препарат (?)
Ще съм много благодарна на клубарите, ако ме подпомогнат с ценни практически съвети по използването и подръжката на тези мои силиконови придобивки, за да не направя някой гаф от незнание.
Има ли разлика за рецепти на вкуснотии приготвени в традиционни и в силиконови съдини ...??? Грябва ли нещо специално да знам ???

Трябва да ги попариш преди първата употреба , във вряща вода за 3-4 мин.

Редактирано от =Eли= на 29.03.05 19:22.

Ъъъ... честито! Таковата... откъде и най-вече срещу колко парични знаци? Имаше ли за такива... дребни сладки, напр. за мадленки, мъфини или нещо подобно?
Предварително благодаря за инфото.

Ante porcos margaritas meas mitto.

Няма никакъв смисъл от попарване. Измиваш ги добре, намазваш с мазнина или напръскваш с мазнина на спрей и ползваш.

Пречка е на себе си глупеца,
пречка е на другите мъдреца.

Редактирано от Eдин на 29.03.05 22:34.

Точно така, нямаш нужда от други допълнителни подготовки, а това за пръстените що за глупост е?
За пръв път чувам.От една година използвам само силиконови форми , забелязах че когато мажа с мазнина (казват с масло никога с течна ) стените на формата и кексът не става толкова пухкав. Сега вече не я намазвам с нищо,предполагам че така след като първоначално се надигне кекса и залепне за страните, липсата на мзнина не му позволява да се хлъзга обратно към средата и не става теклив.

vivere est militare

Като прочетох силиконови форми, рекох си ............., пък то за какви форми ставало дума!

извинявайте за въпроса, но какво представляват тези неща? някой снимка има ли? за първи път чувам за такова нещо

Наскоро видях в МЕТРО такива форми, но не се реших да си купя. Доволна ли си от тях и имат ли някакви плюсове, т. е. заслужава ли си да се ползват?

Благодаря на всички, които ми писаха, но ще отговоря по-подробно утре, защото искам да си направя една справка за формите.
Лека вечер !

Здравей,
Всички видове форми за печене могат да бъдат направени от силикон.
Ето малко снимки:








Колкото повече знаеш, виждаш колко повече не знаеш