Ама да беше дала и рецептата...
Тук е клуб "Готварски рецепти", а не "Готварски снимки".

Така е, ама поне се знае към какво се стремим.
Аз съм за снимките към рецептите!

"Силата на духа е за предпочитане пред красотата на сълзите" /Еврипид/

Поли, наистина, защо не дадеш и рецептичката, а?

Разбира се,че ще я дам!

Забавих я малко,защото салтисона с кайма го правих по основна друга рецепта и ми се искаше първо нея да пусна,т.к. за каймата няма точна такава.

Ето и първоизточника:

Салтисон от пилешки бутчета.



Около кг. пилешки бутчета. Изрязва се месото от костите и се нарязва на парченца. Добавяте сол,пипер и любимите си подправки за пилешко. Може нарязан лук,чесън... Месото се посипва с 20 гр. желатин.
След това взимаме картонена кутия от мляко или натурален сок и я пълним с получената смес. Слагаме кутията в тенджера с вода (аз пуснах във вече вряща). Водата не трябва да стига до края на пакета с около 2 см.

Варим 1 1/2 ч.
Следим месото да бъде покрито изцяло с отделилия се сок. Ако не е, може да се долее малко бульон или водичка. Когато се свари,охлаждаме и държим поне 2 часа в хладилника за да се стегне. При изваждане,просто разрязваме пакета с ножичка.

Сега,какво направих аз...
Както виждате започнах първо с кайма.Сместта направих като за кюфтета-с 1 яйце,галета,лук,сол,чер. пипер и чубрица. Добавих сварени морковчета и цели маслинки. Каймата ми беше доста по-малко от пилешкото-сложих 1 пакетче желатин на малка кутийка от сметана за разбиване.

Премахнах кожичките на пилешките бутчета и нарязах месото. Реших,че нищо не ми се изхвърля и от костите сварих бульон,а намазаните със смес от горчица и майонеза кожички напълних с част от месото смесено с пресен джинджифил (ах,как си вървят с пилешкото!) и станаха ето такива мини-рулца:



Използвах кутия от 2 л. мляко -доста широка. Честно казано,в тясна повече ми хареса и друг път ще правя в малка.
Пилешкото разбърках с лук,моркови и къри и сварих по гореописания начин. На половин двулитрова кутия сложих 2 пакетчета желатин.
Това е!

Да,да не забравя...Реших,че няма да е зле да се подстраховам от евентуално скъсване на дъното,когато вадя кутията,затова я пусках и вадих от тенджерата завита в марля. Така я и варих-с марлята. След като извадих кутията,притиснах месото с тежест (иначе месото изплува,а цялото желе ще остане отдолу).

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Оценка - 10!

Panta Rhei!

a moje li da izpolzvame mesoto ot pile6ki ple6ki,koeto da smesim s kiselec ot burkani?
blagodaria predvaritelno!

Ня'а да стане снимчицата после

Простакът и анонимен си е простак.
Даже по-голям.
Твърдението е малко неустойчиво, защото най-големият простак в Нета, топпростакът, изобщо не е анонимен, всички го знаят като ABETTOR.

Редактирано от Lubo D на 18.01.05 22:17.

От обяснението ти разбрах, че слагаш желатина на прах, а не разтворен, така ли е наистина?

Поли, страхотни рецепти и снимки, както винаги! Всичките си ги записвам и ще ги пробвам някой ден.
Как пълниш точно кутията? Срязваш ли я отгоре?

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

стига ве!Ти пък откъде знаеш че не съм Абетор,а?

Ти само в кухнята ли висиш ма?Кога ти остава време за еб..е,а?-Или мъжлето не те иска,че му миришеш на лук?

Да, желатина се разбърква сух с месото, но желатина, който ползвам е страшен. Действа без накисване,без цвят и миризма е, и се разтваря много бързо дори и в леко топла течност. Ако желатина е по-капризен на разтваряне,за който е нужно предварително накисване, може би е по-добре да се разтвори предварително в малко бульон и да се влее...

Да, pety. Картонената кутия срязвам отгоре ако е с капаче-такава беше първата от сметаната. Втората беше без капаче-доста по-леко залепена и спокойно се скъса по "шевовете" при малко по-силно дръпване в различни посоки.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Ти да не сбъркал случайно клуба?
Този, който ти търсиш не е тук.
Това е клуб за готварски рецепти.

Panta Rhei!

ТИ ЛИ ЧЕРВЕЙЧЕ ЖАЛКО ПИСА КАТО МЕРЛИНЧО В ТОЗИ КЛУБ?

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Стигааааааааа! Писна ми вече да ви чета простотиите и на двамата със Сапиенс !!!!!!!! Няма тема на която да не сте се разписали е простотиите си ! Аман от ВАС !

Abettor е виновен, че го дразни. Любо не е лош човек, но ядосва хората с менторския си тон и с това, че се опитва да ги поправя и да им дава съвети (уместно). Българинът не обича да му дават съвети -- може да е сбъркал, но е корназ. Но най-лошата черта на Любо е, че се поддава на провокациите на Abettor и дружинка и си изпуска лесно нервите.

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

Абе не знам кой крив кой прав , ама ........... ме дрзнят ужасно вече ! Където и да вляза ,за да прочета нещо ,се натъквам на тъпите им лични забележки един към друг !

...аз изнасям данни, че Любо Дъто пише с променен ник гадости по мой адрес. Дал съм и конкретния ник - МЕРЛИНЧО.
Попитал съм ясно - Любчо, ти ли пишеш като Мерлинчо - да или не?
Вместо да ми отговори Любчо пъшка, пени се и му се привиждат путк*.
Не разбирам къде виждаш провокация в този ФАКТ?
Не разбирам и ти какво се обаждаш? Ти, който продъни клуба с фобии за клонирани никове и дублирани IP-та. И се сниши когато се разбра, че не друг, а приятелчето ти Любчо прави това.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

....учтиво Любчо Дъто да отговори на въпроса - Той ли писа като Мерлин гадости по мой адрес в клуба? Да или не?
Аз само това искам! И не виждам нищо лошо във въпроса ми!
Друг е въпросът, че Любчо се нервира от този въпрос и продължава да сипе простотии.
Кво пък. Толкова му е пипето и образованието.

Редактирано от abettor на 19.01.05 12:40.

Добре де ! Ти като си много ПО-УМЕН от Сапиенс- СПРИ ТИ !!!!!!!!!!!!!!!!! Не ме интересува кой с какъв ник пише,писал или ще пише . Интересува ме да спрат постингите ВИ , които не са за този клуб !!!!!!!!!!!!!!!!!! Сега ясна ли съм ?
П.С. Помолила съм и Сапиенс да спре да ти отговаря !

Правя специално изключение от принципа си да не ти отговарям по въпроси извън темата на клуба. За мен лично не е от значение кой с колко ника пише дотолкова, доколкото не го прави заради някаква скрита агенда (не се сещам как се превежда това на български небуквално) и не внася смут в клубовете. Ти си много хитър манипулатор. От малкото, което успях да прочета, изглежда, че в клубовете, които модерираш, си кротък, коректен и общо взето добър модератор. Явно обаче използваш закупената по този начин индулгенция, за да правиш безнаказано дебели поразии в други клубове, където използваш целия си арсенал от непочтени и нелицеприятни средства. По тази причина размножената ти личност в много случаи се проявява с основния ти профил, но това не означава, че някои от личностите ти не пишат нерегистрирани или с друг профил, когато това е удобно. И двамата знаем, че има достатъчно технически възможности да не те хванат при втория вид раздвоения. Пък и да те хванат, модераторската индулгенция пак може да свърши работа.

Вече се замислям дали да не ти уйдисаме на мерака и да те изберем за модератор и тук -- белким си влезеш в модераторската кожа и престанеш с простотиите.

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

..български -

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Става въпрос за превод от английски на израза "hidden agenda". Признвам отново, че не се сещам в момента за добър превод на български. Можеш ли да помогнеш?

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

Може би си мислиш за "скрит смисъл" или "скрито съдържание", "тайни планове"?

Лошо е, когато човек не може да изрази на родния си език това, за което мисли...

Само в Пазарджик и Митко Бербатов викат на жената човек

Още по-лошо е, когато човек мисли само за това, което може да изрази на родния си език. Тайна програма става, но ми се искаше да е нещо по-идеоматично. Затова не си направих труда да го мисля -- все пак се разбира за какво става дума.

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

Редактирано от Eдин на 19.01.05 14:03.

...е някаква мистерия за мен.
Не знам за какви индулгенции говориш? Не знам за какви мои скрити никове говориш? И не знам за какви поразии говориш?
Но най-вече не разбрах каква е "скритата агенда" на приятелчето ти Любо, за да пише като Мерлин?

За да те улесня, ще ти напомня, че той специално регистрира за това нека Мерлинчо и писа в този клуб: "Твърде добре те е описал.
А ти явно срам от никого и от нищо нямаш.
И престани, женчо недоклатен да се жалваш в този клуб, в който наистина само плюеш и мърсиш с присъствието си.
Как пък не се засрами, пфу..."
"Твърде добре те е описал" - Мерлинчо говореше за другото си аз - за Сапиенсчо.

Е те тази "агенда" искам да си изясня.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

...Любчо Дъто е ноторно известен факт .
Проблемът не е, че "теб не те интересува кой с какъв ник пише". Проблемът е, че ако някой пише гадости против теб с променен ник, а с другия си ник се прави на "света вода ненапита" и ти ще искаш да разбереш подбудите на този "някой".
В случая аз дори не му искам подбудите. Те са ми ясни. Искам Дъто да не се крие като ***** (негов израз), а да си признае или да отрече, че пише гадости против мен с ник Мерлин.
И това ми искане е валидно за всеки клуб, независимо от тематиката. И в клуб "готварство", и в клуб "жетварство" и в клуб "извънземни" никой няма право да пише с променен ник гадости, а да се крие зад благовидна овчедушна физономия. При това с подкрепата на администрацията!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

С какво точно ти пречи Абетор и с какво пречи той на клуба?
Проблемите в тази наша тлака тук започнаха не с него,а с Единчо.
По някакъв начин след време той вдъхнови Сапчо и така двамата доста време работиха активно за прогонването оттук на някои полезни и/или много приятни хора.
Ако ти самата предпочиташ да си траеш и да четеш писанията на "двойката",на мен пък ми е по-добре с постингите на Абетор.

пречат ми с това , че се дразнят на лична основа ! Ако на тебе пък не ти е ясно - това е клуб готварски рецепти ,а не - ЛИЧНИ ОТНОШЕНИЯ .И въж в какво сме превърнали темата на Поли !!!!!!!!!!! Махленска разправия ! Харесва ли ти така ?

Може би си му дал повод и той на тебе !

...но не се крия зад поли и променени никове!

А може и да не съм му дал, а той да ме е намразил поради слабоумие :))
При всички случаи ако има нещо "мъжко" в него трябва да отговори писал ли е като Мерлинчо или не?

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Престани да мърсиш темите с вонящото си присъствие!
Не разбра ли, че си раковото образувание на този клуб!
Няма изобщо тема в този клуб, която да не си омърсил със злобните си храчки...
Няма да престана да се боря против простащината ти, докато не се махнеш сам от този клуб!

НЕ ЖЕЛАЯ, А И НИКОЙ НОРМАЛЕН ЧОВЕК В ТОЗИ КЛУБ НЕ ЖЕЛАЕ ДА КОНТАКТУВА С ПСИХИЧЕСКИ НЕПЪЛНОЦЕНЕН ЧОВЕК КАТО ТЕБЕ!
ТУК Е КЛУБ "ГОТВАРСКИ РЕЦЕПТИ", С КОЙТО ТИ НЯМАШ АБСОЛЮТНО НИЩО ОБЩО.
НЕ Е КЛУБ "БЛАГОТВОРИТЕЛНИ РАЗГОВОРИ НА ХОРА, УМЕЕЩИ ДА ГОТВЯТ, С ХОРА, КОИТО НЕ МОГАТ ДА ГОТВЯТ , НО ПЪК УМЕЛО ИНТРИГАНТСТВАТ, ДЪРЖАТ СЕ КАТО ЛЕШОЯДИ И РАЗНАСЯТ ВОНЯ НА ГНИЛО ОКОЛО СЕБЕ СИ."
Отнася се и за жалката перверзна кулинарно-воайорска групичка около тебе.

Редактирано от Lubo D на 20.01.05 01:01.

Е,и от какъв зор избра сега точно в тази тема да се изакаш отново?

....да се бориш с присъствието ми?
Ще регистрираш ник Мерлин2 ли?
Кажи, козарче ботевградско?

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Престани да мърсиш темите с вонящото си присъствие!
Не разбра ли, че си раковото образувание на този клуб!
Няма изобщо тема в този клуб, която да не си омърсил със злобните си храчки...
Няма да престана да се боря против простащината ти, докато не се махнеш сам от този клуб!

НЕ ЖЕЛАЯ, А И НИКОЙ НОРМАЛЕН ЧОВЕК В ТОЗИ КЛУБ НЕ ЖЕЛАЕ ДА КОНТАКТУВА С ПСИХИЧЕСКИ НЕПЪЛНОЦЕНЕН ЧОВЕК КАТО ТЕБЕ!
ТУК Е КЛУБ "ГОТВАРСКИ РЕЦЕПТИ", С КОЙТО ТИ НЯМАШ АБСОЛЮТНО НИЩО ОБЩО.
Отнася се и за жалката перверзна кулинарно-воайорска групичка около тебе.

На това отгоре, в отговора на един от тях, антивирусната ми програма откри вирусченце. Какъв е извода? Сега ще се страхувам изобщо да ги чета.

Смени си антивирусната..

Само в Пазарджик и Митко Бербатов викат на жената човек

Ами аз нямам проблеми и на мен ми харесва така.
Освен това ти защо намесваш тук Поли(така ли се казваше?);какво ти е направила тя,че се заяждаш с нейната темичка!Моля,недей да превръщаш клуба в махленска разправия за уреждане на лични отношения!-Не си права!(прозявам се=)

Смених я. Пак същото.

.. кой е този "отговор", който смущава антивирусната ти?
[слагам гумените ръкавици, противогаза и нахлупвам каската над очите] и [дори загърбил Хамериканския вид ще изплюя дъвката] чакам да му скоча и прегризя гръцмула на гадината!
А-а-а-а-а.. АналфАбетора ще да е - кой друг може да пусне вирус във форум...

Само в Пазарджик и Митко Бербатов викат на жената човек

Благодаря!!! Ще изпробвам рецептата при удобен случай. Сега мама е болна и е на диета. Готвя само пилешки филенца или постно. Става ли твоята рецепта с филенца?

Няма да ти кажа, за да не дискредитирам неволно участниците. Не са май те виновни. По-добре е известно време да не ги отварям. Сами ще изпищят, ако им стиска и ще се извинят. Ще ти пиша на бележка.

Антивирусната е изтрила файла. Не мога да ти го пратя. SORRY=по добре е да зарежем проблема. Ако се появи пак, ще свиркам.

..към "вирусния отговор" на бележка - за да не разводняваме клуба, че ми свършха и "нормалното" и "естественото" нишесте...

(линк може да вземеш и без да отваряш "заразни" теми - кликаш с десен бутон в/у заглавието и Copy Shortcut..)

Само в Пазарджик и Митко Бербатов викат на жената човек

Абе маймункееее, жената ти пише "в отговора на един от двамата".
Това не ти ли подсказва верния отговор?
Кои се водят по двойки?

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Баш в такъв "Шорт кът" беше вирусченцето.

..КЪДЕ Е?!?! На бележка, в клуба, на мейл а ако искаш и с пощенски гълъб...

Само в Пазарджик и Митко Бербатов викат на жената човек

Запечатах бутилка с бележчица. Пуснах я по водите.
Казах ти: Изчезна файлчето. Антивирусната го изпапа.

Редактирано от Гинec на 20.01.05 21:18.

Аз искам ЛИНК към темата или отговора или постинга или на баба ми Фърчилото, които са били с вирус...

Само в Пазарджик и Митко Бербатов викат на жената човек

..антивирусната не е вече гладна.
А ТЕМАТА В КЛУБА? И нея ли антивирусната ти излапа?

Само в Пазарджик и Митко Бербатов викат на жената човек

Уверявам те, че от уважение към тебе бях престанал, но това не само не помогна, но и увеличи простащините му. И не само неговите, а и на нерегистрираната групичка около него.

Майната ти, маймун. Ти що не се дразниш от каквито и да било похождения към твоята личност??? Аз да бях на твоето място....

Изкуфели пенсионери с менторски манталитет? Стига бе - ти се шегуваш..

(к`во стана с линка?)

Само в Пазарджик и Митко Бербатов викат на жената човек

Бабината ти за линка. Нали ти кАзах,че антивирусната ми го изтри моменталически.

От отговора в клуба? Шапка ти свалям..

Само в Пазарджик и Митко Бербатов викат на жената човек

Поли, рецептата изглежда страхотно!Какъв е този желатин дето не се разтваря?


ПС - От известно време наблюдавам форума и чак не ми се иска да се регистрирам - няма тема в която някой да не излива незадоволеността си !

Намесвам Поли :))))))))) защото ако не знаеш и двамата пишем в нейната тема .и двамата пишем в клуб Готварски рецепти ! Може би си забравил че тук се пишат рецепти ?

Не си мълчал достатъчно !!!!!ПО-голям си от мене и ми е неудобно да те поучавам ,но това вече не се търпи ! Повярвай ми - ОТВРЪЩАВАМ СЕ от клуба ! Сядам с кафето пред монитора и .... какво виждам- само свинщина във всяка една тема ! Все си мислех ,че ще ви омръзне- но НЕ !
Не спирате и това е ! Чудя се - от къде намирате толкова време , за да измисляте обидни думи ? Да се следите кой в кой клуб е писал , кои какво е казал, на кого го е казал и т.н. Не те ли е яд че губиш напразно времето си ?

Любо, вярно време е вече да спреш да се занимаваш с глупости Виждаш, че ги привличаш като медец пчелички, оцет -- винарки или л***о мухи -- не намаляват, а се множат. Клубът е в ужасно състояние. Млъкни, пък свестните хора ще видят кои са истинските злосторници!

-- Liebchen - sweetnessheart, what watch?
-- Ten watch.
-- Such much?

Все едно казваш моите думи от бележките ми от преди 2 седмици !

Беше създаден без мое участие файл, водещ към исказване в темата. Антивирусната го определи като "съмнителен" Затова писах "вирусченце" Изтрих го. Ти какво искаш? Да си колекционирам съмнителни файлове?

Поли, а как са на вкус? Не си писала. Кое е по-хубаво - с каймата или с бутчетата? Иначе на вид са страхотни.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

За да ти докажа, че процесът е неуправляем ще спра за един месец да им отговарям.
Пак от уважение към тебе.
Ти не разбираш ли, че на тези хора това им е животът, те друг личен живот нямат.
Те се чувстват реализирани само ако са до ушите в л***а и са най-щастливи ако могат да привлекат колкото се може повече хора при себе си.
Ще се убедиш, че няма да престанат.
Интересно ми е след като се убедиш какво и на кого ще кажеш.

....специална тема съм ти пуснал! Само там отговори (дори и като Мерлин)
Пък после можеш и да се махнеш от клуба, ако искаш!
Ако те е срам!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Благодря за това че поне ти спря ! Да видим останалите кога ще се наситят на простотията . Мисля си че ако не им се обръща внимание- поради липсата на публика - ще се преместят другаде . Дано не греша .
Лек ден ти желая !

Не искам да коментирам дори.
Тяхното е въпрос на манталитет.
Те не стоят тук, за да дразнят мене или Един.
Те просто не могат да живеят без да дразнят просташки и вулгарно някого, който и да е той. Не могат да живеят без това.
Затова постнах постинги и от други клубове, за да се види, че това е стил на поведение, а не изява само в този клуб.
За тях важи напълно Правилото на Митишатиев: "Если кто-то выглядит дерьмом, он таков и есть".
В същност, нали в библията пише: "По делата им ще ги познаете".
Ще почакаме, за да видим кого по чии дела ще познаем...
Да си жива и здрава!

Редактирано от Lubo D на 24.01.05 22:02.

Поли, какви са тия линкове, които пускаш? Нищо не се отваря.

Според мен Поли се е опитала да пусне цитат, но се е получил линк! Нe се мъчи!

Пътят към ада е постлан с добри намерения.

Мерсим. Изтормозих се какво ли изпускам да видя.

В отговор на:

---

pety,на вкус са просто върха! И двете много ми харесаха.Ако трябваше да избирам,не знам кое бих избрала...Но,вкусът до голяма степен зависи също и от добавките,които ще сложиш и подправките,така че,можеш регулирайки ги,да правиш най-различни на вкус варианти.

---

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Poli, napravih dvete recepti v edna. Izpolzvah pueshka kaima i bjalo pileshko meso ponege imame diabetik v kushti. Stana strahotno . Blagodarja ti za chudesnata recepta. :)))