|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | >> (покажи всички)
Тема
|
Я дайте акъл..
|
|
Автор |
B-52 () |
Публикувано | 13.07.04 18:13 |
|
Имам една бутилка леко десертно червено вино и мисля да поканя едно семейство да я изпием, но не знам какво да наготвя за виното. Някакви идеи?
| |
Тема
|
Re: Я дайте акъл..
[re: B-52]
|
|
Автор |
MилkaЧoko (лилава краВа) |
Публикувано | 14.07.04 09:53 |
|
аз от вина много много не разбирам (само ги дегустирам в големи количества:)), та не мога да ти дам идея за готвена манджа
но за мезе - сирене или ако не искаш да се само сирене - сирене, нарязано на парченца, отгоре малко масълце и на фурна (парти грил)
естествено и някакви подправчици - босилек май върви...
| |
Тема
|
Re: Я дайте акъл..
[re: B-52]
|
|
Автор | чyдя ce (Нерегистриран) |
Публикувано | 14.07.04 12:36 |
|
ми щом е десертно - не може ли с някакъв десерт
| |
|
Ами, щом като е десертно, значи е полусухо, най-вероятно.
В тези жеги за манджи да не говорим.
Аз ви предлагам да си направите едно плато от сирена, в което да доминира Рокфор.
Може и салата от кубчета пъпеш и рокфор. Охладена много добре.
"Никога да не си щастлив не означава винаги да си нещастен ..."
| |
Тема
|
Re: Я дайте акъл..
[re: B-52]
|
|
Автор | cиpeнцe (Нерегистриран) |
Публикувано | 14.07.04 13:16 |
|
различни видове сиренца нарязани на хапки и отстрани плодове - ябълка, портокал или грозде - подхождат си
| |
|
Разбира се, права си. Побързах да си взема и аз салфетка...
Виното, ако е по-сладичко носи да се долее с много малко леденостудена газирана вода.
В България няма, кой знае защо, хубави солени твърди бисквитки.
Иначе биха подхождали.
Аз имам едни любими Hogarenas, аржентински, но ги купих случайно и повече никъде не ги видях.
"Никога да не си щастлив не означава винаги да си нещастен ..."
| |
Тема
|
Ок, благодаря на всички
[re: B-52]
|
|
Автор |
B-52 () |
Публикувано | 14.07.04 20:03 |
|
Май ще се спра на платото със сирена. Виното е 5 годишно сухо от о-в Мадейра (Португалия)
| |
|
Как изглежда това Рокфор?
| |
Тема
|
Да, има една такава италианска салата
[re: MилkaЧoko]
|
|
Автор |
B-52 () |
Публикувано | 14.07.04 20:10 |
|
с домати и едно.. в България съм го виждал да го продават като 'свежо сирене' иначе в Италия го водят под друго име.. пармезан или нещо друго, не се сещам точно. Нарязваш доматите и сиренето на парчета и ги редуваш - парче сирене, парче домат. Слагаш малко олио и сол и поръсваш с босилек, става много вкусно.
| |
Тема
|
Re: Ок, благодаря на всички
[re: B-52]
|
|
Автор |
Sapiens-s-s (Толерантен) |
Публикувано | 15.07.04 00:32 |
|
Щом като е сухо, едва ли е десертно. Сухите вина са без остатъчна захар, т.е. нямат сладка жилка.
Рокфор е т.н. "синьо" сирене.
Не го пийте преохладено.
"Никога да не си щастлив не означава винаги да си нещастен ..."
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | >> (покажи всички)
|
|
|