Здравейте, млади кулинари!
Може ли някой да ми даде рецепта за хубава яйчена салата.
Благодаря предварително:)

Проста, лесна и бърза
но нямам мерки
правя всичко на око
сварени яйца, нарязани на ситно
сирене (настъргано или натрошено на дребно
лук (стар или зелен) нарязан на ситно
майонеза (според количеството на останалите продукти)
подправки - пресен магданоз, сол (ако има нужда), черен пипер
всичко се смесва добре и става вкусно

Аз добавям и горцича и малко лимонов сок прясно изцеден.

Tvyrdo svareni yaitza, nariazani na sitno (ako imash blender e idealen za celta), maioneza, praz luk na mnogo sitno, sol. Stava i za mazane prepechena filiika.

Много благодаря на всички, още довечера ще направя:)

Ех значи тъкмо да се изкажа и гледам непозната вече благодарила Обаче пак ще си пратя и моята рецепта в която има яйца, ама има и други работи
Сварени, яйца, сварени картофи, много добре охладено масло, кашкавал и сос от чеснова майонеза+мляко( млякото за да олекоти соса)
Отделям белтъци от жълтъци. В голяма купа стържа подред картоф, белтък, масло и кашкавал поливам със сос и пак в същия ред.Когато продуктите свършат най-отгоре настъргвам жълтъците и украсявам с печена червена пиперка. Считам,че е важно да кажа,че се стърже на ситно ренде , на голямо не е същото и е хубаво купата да е прозрачна ,че да се виждат пластовете. Ама може и както на вас ви харесва

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Аууу, срахотно звучи, специални благодарности с целувка - мляс:)))

Една франзелка се реже на филийки, леко се запържват, отгоре се слага филийка филе или шунков колбас с приблизително същия диаметър, върху него парченца кисела краставичка и най-отгоре половинка сварено яйце с дънцето нагоре. Цялата тая купчинка отгоре се замазва хубаво с майонеза (дресинга може да бъде и равни части майонеза и заквасена сметана с малко горчица и лимонов сок). На върха по парченце магданоз, чушчица, краставичка, морковче, маслинка, орехче или щипка червен пипер и става много ефектно предястие.

Още нещо забавно може да се направи от варени яйца. С върха на ножа се минава на зиг-заг по "екватора" на яйцето и така белтъка се разделя на две накъдрени кошнички. Жълтъците се пасират с малко майонеза и горчица, може да се добави и един сварен пасиран картоф. Жълтата смес се слага в широк шприц и с него се пълнят кошничките (може и с лъжичка).

2-3 сварени яица
майонеза
гьби от буркан, дето са нарязани на филиики
полоевин льжи4ка кьри на прах
цареви4ка от консерва
малко сметана или кисело мляко за майонезата.
Обьрква се вси4ко, яйцата се режат на филийки с яйцереза4ката и се слагат накрая.
За мен това е най вкусната яй4ена салата, която някога сам яла.
сол не се слага

Твърдо сварени и разрязани на половинки се заливат със сос, приготвен от майонеза и заквасена сметана (соса е според вкуса).