Наскоро си купих такава фурна и все още не мога да разбера за какво служи вентилаторът, освен да ми пълни кухнята с пара. Някой може ли да ми помогне с лични впечатления или да ми каже къде да прочета? Пък нали предстоят много празници с мноооого готвене ...

Чрез вентилатора ястието се изпича по-бързо и равномерно отвсякъде. Особено е подходящ при печене на баница, на пиле, на тиква и пр.

Towa e mnogo udobna funkzija! Moshe da se petak njakolko neschta ednowremenno. Samo ne moga da razbera, zaschto ti se owlashnjawa do takawa stepen petschkata?!

Аз си мечтая за тавака фурна :) и се надявам другата година да можем да си вземем.
С такава фурна можеш много прецизно да управляваш процеса на печене според нуждите.

Не дразнете клетката лъвът е паянтов

Благодаря ви за отговорите!
Аз пробвах само веднъж с един гювеч, в който имаше течност и като пуснах вентилатора, започна да излиза страшно много пара, направо беше невъзможно да се живее в кухнята. Вероятно трябва да го ползвам само за по - сухи неща.
Ех, пак по метода на пробите и грешките ...

и аз имам такава фурна, която има програма за самопочистване. Налива се вода и се включва програма за самопочистване. Но и до сега не съм установил на колко градуса трябва да я сложа.
Ако някои знае моля да ми отговори

Наистина станаха много бързо с вентилатора. И равномерно изпечени.

вентилаторът най ми върши работа за пица (друго тестено не мога да пека) и наистина пицата, печена на вентилатор е съвсем различна от другата

друга опция с вентилатор е да печеш на три реда различни неща (по строго подреден начин, пише го обикновено в книжката на печката, примерно отдолу зеленчуци, после пиле, и отгоре сладкиш, или обратното беше....), без да им се смесват миризмите

- за печене на няколко нива 2 или 3
- за равномерно изпичане на блатове и кексове без да прегарят или да оставят отвътре сурови/течни
- за печене на сладкиши с повече влага, като плодовите и смесените, като коледните кейкове с повече съставки
- горен нагревател + вентилатор е идеално за пици, не за плодови сладкиши
- долен нагревател + вентилатор е идеално за суфлета, бухнали теста/хлябове, пайове с крем - не се изсушават заради циркулацията; също за консервиране в буркани със стъклени капаци
- грил + вентилатор е идеално за големи парчета меса, птици, пуйки с хрупкава корица

Много ви благодаря за указанията, момичета!
Този номер с печенето на различни нива как става - в смисъл кое трябва да е горе и кое - долу, ако са различни ястия?
Към моята печка нямаше указание, само няколко листа с предимно техническа информация. Дали има начин да си намеря книга или да прочета в мрежта нещо повече?
Приятно готвене