скумрийка , сварена в равни части вода , олио и оцет , с разни подправчици.....ммммммммммммм.
Още си чакам рецептата

Фръц , фръц

Става отлична с трицона(цаца).Откъсват се главите и се изчистват вътрешностите,измива се добре и се нарежда в тенджерка на няколко реда.Залива се със смес от оцет,вода,сол и олио,всичко това според вкуса на майстора,слагат се черен пипер на зърна.бахар,и 1 лист дафина,затиска се с чинийка и се оставя да ври за кратко време на тих огън.Консумира се студена

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Майка се видя в чудо с мен, но все пак ми даде и тази рецепта Тя ми е любимата, когато не постим, но вие за Никулден може да си я приготвите.

Скумрия /може всякаква друга/ в доматен сос

Продукти: 2 скумрии, домати настъргани или млени, 1 даф. лист, чер пипер, сол, 1/2 ч. ч. вино /бяло или червено/ 1/2 ч. ч. оцет и 1 ч. ч. олио /зехтин/

Приготовление: Рибата се почиства, измива и нарязва на шайби. Нарежда се на дъното на тенджера, на която предварително сме поставили подвижно дъно. След това поливаме с доматите, които трябва да достигнат до горния край на рибата, олиото, виното и оцета. Добавяме и сол на вкус, черния пипер и дафиновия лист. Варим на слаб огън /ако е на газ!, но същото се отнася и когато се вари на ел. котлон/ докато остане само на мазнина.
Сервира се студена. Впрочем за мен това е най-вкусната рецепта за риба!!!

Редактирано от Esther на 04.12.03 14:51.

А засщо е подвижното дъно?

Благодаря , ще я пробвам още утре ! Дано само я оставим да изтине ;)))))))))))))))))))))

Фръц , фръц

Не е ли голяма играчка - рибка по рибка ?;)))))))))))

Фръц , фръц

А,бързо ставаПросто когато откъсваш главата,заедно с нея излизат и вътрешностите!(ама че канибалски звучи)

Подвижното дъно се слагало да те загори ястието, защото се вари на слаб огън, а ако за целта се ползва тефлонов съд - проблеми от такова естество, няма.

Благодаря , ще се пробвам ;)))))
Уф, надявам се да става със замразена цаца ?

Фръц , фръц

Специално за гъза !
три кила конска сперма се разбъркват с овчи изпражнения
добавяш три яйца от носорог
разбъркваш , пасираш
печеш така почунета смес на бавен огън в продължение на пет дена по време на пълнолуние
готова е за консумиране от гъзове !

Forces from Furious Maelstrom (4:19) came through and ravaged our lands! They captured 4 acres!