Здравейте кулинари,

преди няколко месеца попаднах на тази рецепта, но не я записах и сега не мога да я открия в архива.....а много ми се иска да я пробвам

Моля ви, ако някой и знае линка да ми го прати или да я постне наново (ако не го мързи)

поздрави и благодаря

за тази манджа ли питаш?

Elizabethan chicken
1 с.л. масло
1 с.л. олио
4 парчета бяло месо - обезкостено
4 малки глави лук - ситно нарязани
2/3 ч.ч. пилешки бульон
1 с.л. ябълков оцет
1 ч.ч.бяло грозде без семки, нарязано на половинки
1/2 ч.ч. сметана
1 ч.л. индийско орехче
царевично нишесте за сгъстяване - по желание
сол, черен пипер
в голям тиган се загряват мазнините и се изпържва месото до златисто, обръща се само веднъж. в същата мазнина се запържва лука, връща се месото. прибавят се бульона и оцета в тигана, оставя се да заври. може да се добави и малко сухо бяло вино или вермут към соса. след това се покрива с капак и се оставя да ври на слаб огън десетина минути, разбърква се 1-2 пъти. месото се вади. в тигана се слагат гроздето, сметаната, индийското орехче, сол, черен пипер и се загрява отново. прибавя се царевично нишесте, ако желаете. сосът се изсипва върху месото.

да, тази е рецептата

много ти благодаря "миз", да си жива и здрава

btw ти приготвяла ли си я?

не, но ми се видя интересна и я записах да я пробвам някой път. само дето все не и идва реда . ти обаче сподели резултата, ако е добър, няма да отлагам повече

става
другата седмица ще я пробвами и ще ти докладвам

рецептата е божествена , струва си да я направиш, само дето другия път ще заменя филето с бутче, че филето е малко сухо.

Дори приятеля ми, който прави` гримаси като му казах какво мисля да готвя, после омете 2 порции, та чак и едни приятели покани, за да им направя и на тях

поздрави и още веднъж благодаря :)

Радвам се че ти е харесала рецептата - аз пуснах тази рецепта преди време.

мерси както вече казах, страхотна е, продължавай да пускаш все такива вкусотии!

и аз мисля да го пробвам звучи страхотно!