Довечера ще имам гости - ще бъдем общо 4-ма, обаче само на двама напитките ще се повтарят: ще се пие бяло вино, мастика и ракия. Не мога да измисля оптимално меню, което да не отнема много средства и време, а да има мезелъци за всеки.
Ако смятате, че отговорът ще ви струва много усилия, моля не се чувствайте длъжни да ми отговаряте, но ако ми предложите някой гениално лесен вариант, ще съм спасена!

В тая жега най ще вървят салати - вскякакви - от Снежанка до Шопска салата.
Аз вчера направих една - зелени чушки, краставици, лук и сирене на кубчета - много хубава стана.
Оптмалния вариант за ядене е пиле според мен - ако не ти се готви вземи от купешките на грил и в добавка някакви картофи - пържени, задушени.
Вариант е и да вземеш пилешки неща - пържоли, карначета и т.н. и ако имаш скара да ги нафърфориш, обаче на тая жега...
Аз лично бих купила нещо готов от Била например - там имат и скари, и печени меса, избор голям.Вярно, че не е съвсем като правено вкъщи, обаче става.
Добър апетит!

For my dreams I hold my life
For wishes I behold my night

Прощавай за любопитството, но какви са тези пилешки карначета? Предполагам нямаш предвид кренвирши, защото те съдържат всичко друго, но не и месо!

Отиваш в Кенар и купуваш всичко - от салатите до печено свинско и задушени картофи

Хубави мезета стават с замразена зеленчукова смеска - например моркови,грах и царевица,сваряваш (аз ги приготвям в микровълнова) и като стане готово добавяш няколко парчета топено сирене,най-хубаво става с рокфор,всъщност.Изчакваш малко да се поразтопи и разбъркваш,като изстине е страхотно.

За мастиката - таратор

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Може да поднесеш

- студени супи от вида на таратор; разядки с чесън, оцет, ледена вода, лютива чушчица, настъргана краставица, сурови зелени и червени чушки на лентички; студена доматена супа, подправена и сервирана в стъклени чаши с розичка сметана и листенца пресен магданоз...

- салата от паста (макарони) с рибки аншоа, маслини, краставица, зехтин...

- салата от печено пилешко/пуешко месо, разделено на късове и добавени няколко печени чушки на лентички и подлютено с една червена люта пиперка; има една екзотика от салата от печено пуешко с парченца портокал и подправки...

- салата от пресни настъргани тиквички, резени червени домати, чесън, наколко ореха, оцет, копър и кубчета прясно саламурано краве сирене

- хайвери от извара с ядки - бадеми, орехи, с подправки на вкус, червен/черен пипер, зехтин...

- пълнени половинки от зелени чушки с извара/сирене крема, към която има добавени няколко печени червени чушки и подправки...

- плата от различни сирена...

- пъпеш, пълнен със сладка желирана сметана, късчета различни плодове - киви, банани, кайсии, ядки

- печени половинки от ябълки със една две супени лъжици захар или мед и украса розичка от сметана

- болета, като в последния момент преди поднасянето сипваш бутилки шампанизирано и бяло вино и газирана вода

Не, нямам предвид кренвирши, ами истински карначета.
Много са вкусни или поне бяха - преди си ги купувахот един супермаркет в Сухата река, ама се преместих и оттогава не съм намирала на същата фирма карначета и не са толкова вкусни.
Обаче пак си ги харесвам, по принцип много обичам пиле и всичките му разфасовки и разновидности

For my dreams I hold my life
For wishes I behold my night

От кой магазин в Суха река си ги купувал/а, бивш комшу?

Има един супер - точно на улицата срещу касите на стадион а- нещо с Макс беше, ама Супемакс ли , не помня, ама беше денонощен по едно време, после доста западна.Съществува ли още?При всички случаи карначетата стават за около 20-30 минути общо на една обикновена скаричка, накоято печем сандвичи например.И няма нито мног дим, нито мног миризма, а са супер вкусни.Ако има още от тях там и са в срок, купувай и не се помайвай.

For my dreams I hold my life
For wishes I behold my night

мезетата за мастика и ракия са доста сходни. ракията е ясно, върви със салати. мастиката ценителите пият със салата снежанка, салата от домати, таратор, айран, млечна салата с тиквички - все готови неща.
за бяло вино - сирене, кашкавал, сухо месо.

Лелеее,момичета,направо душата ми разбихте...И аз съм ви бивш "комшу",ама гледай къде ме довя вятъра-през океана...На пазара на Герена имаше едни разкошни пилешки наденички...Ех,как си мечтая за тях ако знаете само...Никъде повече в София ги нямаше...