С каво да заненя тази тъпа италиянска измишльотина?
Какъв е нейният български еквивалент?
Има ли съответствуващи български сирена или кашкавали да я заменя?
Благодаря.

s obiknoven kashkaval vitosha - ako e v pizza, ili bialo sirene - v salata

Благодаря.
Други мнения?
С пушено или мухлясало синьо сирене става ли?

Мм-не.

Най-обикновен кашкавал. Но да не е много твърд.

Благодаря.
Очаква още мнения.

A zashto triabva da ja zameniash? Ako go napravish s 3-4 produkta v edno jastie i to veche e drugo...kakav e smisala da se sazdavat rezepti ako ne se sledva ideata na vkusa? I produktite se zameniat s niakakvi eventualni tehni priblijenia? He, he...a ako si v BG mojesh da si ja nabavish ot po-golenite supermarketi ...vijdala sam v razfasovki po 100-ina grama, paketirana sas salamurata i otdelno v Halite prodavat napravo ot tenekiata..

Искам да я заменя, тъй като не признавам никакви чужди продукти.Аз съм човек с много високо чувство за национална гордост,стахотен нихилист и краен националист, така че няма да направя евала нито на американци,нито на иналиянци.
За нищо на света,при никакви обстоятелства и в никакъв случай не трябва да минава през главата на някого мисълта, че ще използувам продукти,които не са типично български!
Като има толкова хубаво българско производство, как така и от къде накъде ще купувам продукти, които имена не са типични за български език, кухня,традиции???????
Има си българско хубаво бяло саламурено сирене, имаме си и хубав кашкавал Витоша,Балкански също, пушено сирене, мухлясало сирене ипр!
А тя ще ме съветва моцарела и пармезан да купувам!

Драга, защо ползваш небългаски рецепти тогава? В българската национална кухня няма синьо сирене (то е френско). А моцарелата съществува в италианските рецепти.
Патриотизмът е хубаво нещо, но не го мешай с кулинарията, че преди да му стане смешно на човек като те чете, може и да те вземе на сериозно.

кажи мойто зайче коя типично българска гозба искаш да сготвиш с моцарела , за да ти кажа как точно трябва да я замениш с български сурогат.

изобщо не е тъпа измишльотината :)
от българските продукти би могла да я замениш само с много прясно сирене, каквото правят на село, но в магазините такова няма да намериш.
моцарелата е прясно сирене, не виждам как ще се замени с кашкавали, саламурени сирена, още по-малко пушени или мухлясали.
а това, дето си патриотка и купуваш само българско е чудесно.
но българска моцарела за съжаление още не се продава по магазините, въпреки, че със сигруност знам, че се прави и в Бг - веднъж ми донесоха. не е съвсем същата, но добре я беше докарал производителят. а е срамота да струва толкова скъпо вносната...