в 3-4суп.л.зехтин се запьржва 3-4 навити сноп4ета фиде/1 4.4.натрошено/докато добие леко кафеникав цвят.Прибавя се 1 кафена 4ашка измит ориз.След като стане прозра4ен се слага 2 4.4.вода/бульон/,льж.сол и се захлупва.Ври около 10-15мин.и се оставя захлупена тенджерата,докато поеме те4ността.Може да се яде самостоятелно или като гарнитура.