|
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | >> (покажи всички)
|
Тема
|
 Козе сирене
|
|
| Автор |
parvaty (усмихната) |
| Публикувано | 28.12.23 13:45 |
|
|
Малко чревоугодна тема, извинявам се за което.
Хапнах снощи запечено козе сирене (за протокола - много обичам сирене), много ми хареса. Запеченото имаше особена червено-кафеникава коричка, много приятна на вкус.. Дали е балсамов оцет?? Ама нямаше кисела нотка..
Някой има ли идея, рецепта, съвет??
| |
|
|
|
мед
Z
| |
|
|
|
Верно?? И става такова кафяво?? На точка върху тиганчето? Щото никъде нямаше мед по него.. но, пък да, имаше леко сладникав вкус, затова си помислих, че може би е балсамико…
Ще пробвам, благодаря. Редактирано от parvaty на 28.12.23 13:53.
| |
|
|
|
класически е с мед, но някои го правят с разни сладка, примерно смокини
Z
| |
|
|
|
Мед, така смятам.
И аз съм "сиренарка"
| |
|
|
|
Аз също мисля, че е мед, но допълвам, че ако при печенето добавиш и малко счукани орехи отгоре нещата отиват към съвършенството.
:-)
Съвсем малко.
| |
|
|
|
Аз го правя така : сирене, независимо козе, краве, овче: слагам върху фолио намазано с масло, поръсвам счукани орехи, заливам с мед, предварително карамелизиран. Слагам във фурната за 10-ина минути. Ядеш и ревеш!
| |
|
|
|
Yes!
| |
|
|
|
То и със смокиня много си върви на вкус.
Ще пробвам, благодаря.
| |
|
|
|
Да, и Реконструктора така каза. Ще пробвам.. благодаря.
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | >> (покажи всички)
| 
|
|
