Пипи, не съм забравила.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Окей. Благодаря в аванс.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Нямам доказателства, обаче твърдя, че вманиачаванията по някоя храна са признак, че на организма нещо му липсва и си е намерил начин да си го набави.
Ягодите съдържат разни ценни вещества - киселини, основи, витамини и други такива, освен това са ароматни и примамливо красиви. Нищо чудно, ако цялата тази смес допринася за биохимичното, водно-електролитното и душевно-психичното ти равновесие.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Да, това е вр., липсват ни майките. Затова ни прихващат тези щуротии със сладката (аз поне така си го обяснявам). В апартамента, където живееха родителите ми, още има останали бурканчета със сладко от вишни и малини. Всяка година като си идвам, отивам до апартамента (там никой не живее), и си вземам по 2-3 броя и после тук си ги ям колкото може по-дълго.
А бе много е щураво това, ама е по-силно от мен.

много си прав

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

в живота си не съм правила даже опит да варя сладка, обаче толкова ми се иска да си направиш велилепно сладко, че се допитах до едни големи майсторки, рускини, и ето ти го классический рецепт. :)

руски читаеш, така че .....

Если хотите варить малину, клубнику или, вообще, сладкую ягоду, тогда достаточно положить на каждый стакан ягод полтора стакана сахару; если же будут вариться кислые ягоды, как, напр.: кизиль, барбарис или какие, другие, то нужно класть на стакан ягод два с половиною стакана сахару. Самое главное при варке варенья нужно, чтобы сироп быль хорошо уварен. Положив сахар в тазик, нужно подлить воды столько, чтобы только смочить сахар, поставить на легкий огонь и дать кипеть, пену снимать; сироп варить до тех пор, пока уварится настолько, что если его возьмешь на ложку, немного остудишь, потом станешь сливать, он будет тянуться, тогда положить осторожно ягоды и дать снова кипеть; при ягодах огонь должен быть самый легкий, иначе оне могут развариться. Чтобы узнать, достаточно ли уварилось варенье, нужно взять на ложку несколько ягод, и если оне не морщатся, то варенье готово. Второй признак готового варенья тот, что ягоды, уваренные хорошо, всегда опустятся на дно.[/b

забележи кво правят каките - на чаша плод - чаша и половина захар, а ако са кисели - 2 1/2

ае....дерзай

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Продукти:
3 кг ябълки
2 чаши вода
2 кг захар
2 ч.л. лимонена киселина
настъргана кората на 1 портокал (необработен химически)
сокът на същия портокал
2 пръчки ванилия или 2 пакетчета течна ванилия (Dr. Oetker)
4 листа от индрише
1-2 ч.л. канела на прах (по желание)
150 гр. печени и начукани бадеми (по желание)

Приготовление:
От захарта, водата и сокът от портокал се сварява гъст сироп. Сваля се от печката и вътре се сипват предварително обелените , почистени и настъргани на ренде ябълки (аз ги рендосвах с кухнески робот). Пак се вари на силен огън. Като започне да се сгъстява се слага индришето. 2 мин. Преди края се добавя лимонената киселина. Сваля се от огъня и се добавят канелата, ванилията (която се остъргва от пръчката) (евент. бадемите). Насипва се в чисти и сухи буркани (хубаво е и да са затоплени, но не мокри), като се пълни до ръба и веднага се завинтват капачките. Да се внимава да не оплескат винтовете на бърканчетата с мармалда, а ако е такъв случая, да се почистят преди завинтване на капачките.

Някои пояснения:
1. Захарта по възможност да се замени с т.нар. Gelier Zucker 2plus1, аз с такава го правих, това е специална захар за сладка, но не знам дали я има в България. В този случай правилото е 2 части плод – 1 част захар, т.е. необходима е 1,5 кг Gelier Zucker .

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Много мило. Благодаря за рецептата. Досега не съм опитвала подобен конфитюр, но съм убедена, че ще е хубав.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

В миналото усвоявах необходимите ми знания, като се сприятелявах със съответната девойка, която разбираше нещата, и с течение на времето ме научаваше и мен. Така се научих да правя фасул яхния, леща, маслини с ориз, руски език, фотошоп, английски /едно гадже ми правеше диктовки след секс/ и изобщо всичко, което знам, го дължа на жените около мен. Не че аз не се раздавах, но никоя не се интересуваше от еволвента на зъбно колело или индекси на черепа например. Сега обаче социалните ми контакти са силно ограничени, а около мен има огромни полета от диви ягоди, сега са цъфнали, би трябвало да имат плод по късно, така си мисля, и би трябвало да ги бера и правя на сладко. Така че не е необходимо да се сближаваме, възрастни хора сме, просто кажете как става. По простичко, като след секс.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Да, ще трябва да ги береш през август, ти си на точното място

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите