няма вече бели яйца по магазините?
какво се е случило с кокошките, които снасяха преди не чак толкоз много отдавна бели яйца? освен, че са изядени? в червената книга ли са?
даже селските бабешки кокошки снасят яйца с тен вече, пък

Аз откак започнах да боядисвам яйца, двадесетина години вече, все изчезваха белите яйца по Великден. То беше едно обикаляне по пазарите, дни наред преди празника...
За моя изненада, и тук, в Германия изчезват. Дебна ги кога ще докарат, информирам се постоянно от продавачките ("Утре ще имаме") и пак не ги уцелвам. Но вече му хванах цаката - в турските магазини - колкото щеш бели яйца - германките там не влизат, а туркините не ги интересуват точно белите яйца по Великден

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

ама тук всеки ден няма бели яйца, всичките тристашейсетипе-шест дни!

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Навремето още бях чела, че белите кокошки били по капризни на болести и затова стопаните не искат да ги гледат.
За бацилус булгарикус - видях с очите си тук една марка Йогурт с надпис "Истинско булгарско кисело мляко" - и в съдържанието пишеше, че съдържа нашенския бацил...ама се питам, то ако в БГ вече го няма, как ще са го получили германците?!?

ами то тези бубулечки се отвъждат лабораторно и по-табиетлиите-производители на мляко ги ползват.
ама май че татко ми беше казал, че така заквасеното мляко после нещо не става да си гребнеш една лъжица от него и да си подквасиш сама, домашно.
разбираш ли, нещо ги прецакват някакси бацилите, така че вършат работа еднократно и пак не е съвсем същото.
не, че съм се разфърчала да си квася мляко, просто... абе няма, пък! яд ме е сега, че няма бели яйца, че сме изтребили тоя вид кокошки и ми е едно такова хипопотамско настроението

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Оня ден бях в Метро. Имаше си бели яйца и купих цял картон. Обикновено няма бели яйца, ама сега имаше.

Навремето, когато майка ми се пресели да живее при нас, в Америката, дойде си с бацилус булгарикус. Беше взела една марля, сгънала я на няколко ката, да стане като възглавничка, накислнала я в кисело мляко и след това я беше оставила на въздух, да изсъхне. Дойде с изсъхналата марля.
И като се отпочна едно производство ...
Де що имаше българки, всички се снабдиха.
Сестра ми, ще стане близо 30 години от тогава, още си ги отглежда ... бацилите.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

вр бях чела някъде,че е от смеските с които ги хранят.Но нещо не се връзва.И домашните кокета снасят такива яйца.В маг.Била има,в Метро също.На едните пише ,че са турски на другите немски.А нашенски-Тц Абе и кокошките като хората-променят се

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Това за белите кокошки и аз съм го чувала,а като дете живях доста години в бившия СССР и там си подквасвахме кисело мляко.Закваската някой преди нас я беше донесъл и се предаваше от домакинство на домакинство.Та колко му е в и Германия да не могат да подквасят...........

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Бе не се заричай, че човек никога не знае...

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

... то ако в БГ вече го няма,...

Има си го бе, как така нямало го било. Редовно изнасяме баш кисело мляко за Япония, със самолет. И кисели млека има какви ли не видове. Кои с бацили, кои без ...

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите