от моркови и царевица правиш ли? Много е вкусна, а разбира се и полезна.

1 кг моркови се настъргват на ренде. Прибавя се сладка царевица, колкото ти харесва. Счукват се 1-2 скилидки чесън. Настъргва се малко черен пипер. Може да се сложи някаква зеления по желание /у нас девойката не е любител на всякакъв вид ароматни треви/, мялко сол и една майонеза.
Тук всички са разбирачи кое с какво е полезно, та няма нужда да се казва...

Дъгата

Аз уж съм чувствителна към аромати и вкусове, а когато ме почерпиха за първи път, не успях да позная какво съдържа.

През лятото ме покани една възрастна приятелка-лекарка да й помогна малко в плевенето на мента и ме черпи с едно друго невероятно питие. Тя живее на село /води се квартал на града/ и отглежда билки, та беше набрала всякакви - мента, джоджен, лайка, маточина, жълт кантарион и не знам какви още, 24 часа ги държи на слънце в стъклен съд с вода, да си пуснат маслата и аромата, подслажда със захар на вкус, добавя се прясно изцеден лимонов сок, охлажда се и се пие...По-разхлаждащо и приятно питие не бях пила. Явно съм била и жадна, но беше страхотно. А и тя е блага жена, та поднесено с усмивка е още по-приятно.

Дъгата

Тъкмо вчера се питах за какво ли е полезна райската ябълка. Тя е приятна за хапване като поомекне малко, не да се разкашка. Благодаря за отговора.

Дъгата

Не съм търсила, но май се намира на пазара кафява захар. С нея вероятно ще е също по-полезно.

Дъгата

Толкова хубаво го описваш, че чак и на мен мисе допи! Изкушаваш ли ме, колежке?!

in vino veritas

Не бих си помислила, но ако така е станало, трябва да те почерпя с питието, когато се видим.

Дъгата

мдаааа, обезателно! Ще те подсетя предварително, за по-сигурно.

in vino veritas

Тази вечер приготвих една любима салатка, която е повече лятна, но имах продуктите.

Любимата ми сладка царевица, домати, краставици, чевен кромид лук, варени яйца, малко настърган кашкавал, сол и зехтин. Мммммммммммм.......беше вкусно.

Дъгата

Da vi kasha i nashata liubima polesna salata(isobretenie na sestra mi). Nariasvat se vsiakakvi selenchuzi ,harakterni sa sesona-tikvichka( surova), selena piperka, chervena piperka, domat,morkov,luk, malko chesan( savsem na sitno)krastaviza, cherveno zveklo, dobavia se sladka zareviza, i ... cheven bob ot konserva. Posdpravia se sas sehtin i aceto balsamico( edin osoben cheren ozet-mn. aromaten). Sestra mi dori nariasva i parchenza limon. Stava isklichitelno vkusno i e bomba s vitamini.
I druga edna. nastargani morkovi se obarvat s maionesa i sitno schukan chesan, dobaviat se i orehcheta na parchenza. Sashto e mn. pikantno

Благодаря ти, не се бях сетила да слагам орехчета в морковената салата, но вече ще пробвам.

Подсети ме за един пастет, който скоро правих.
Сваряват се в подсолена вода нарязани две средно големи тиквички и три моркова. Пасират се и към тях се прибавят счукани една чаена чаша орехи, две супени лъжици кисело мляко, копър, чесън и една майонеза. Много е вкусно!

Дъгата