|
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | (покажи всички)
|
Тема
|
 Първото ми падение в препоръчана кръчма
|
|
| Автор |
Mitre6opa (Шoпa,OнзиСъщия) |
| Публикувано | 19.06.11 13:51 |
|
|
Имам си приятел, мой набор, не малък коносьор, и добре информиран относно софийските кръчми. До преди седмица неговите препоръки бяха безупречни, ама...във всяко нещо има "първи път".
Та миналата седмица имах 3 причини да си спретна нещо в свестна кръчма, и той ми препоръча "Кипарис" (на Петко Каравелов, Кв. Иван Вазов, 2-300 м от входа на Южния парк). Била 'убава ама скъпичка. Тъй като не обичам изненади като каня хора, реших да я проверя "соло". Приятеля ми улучи 50% в категоризацията - кръчмата беше скъпа, ама далееееч от 'убава.
Мястото е чудесно, на теферич под дебела сянка с приятен ветрец в топъл ран' следобяд. Това беше единственото 'убаво нещоА, и "Гурман плескавицата" беше наред, ама шефа трЕбе да е мизантропичен садист и това да оплеска.
От тук нататък - падение след падение:
- В листа има 6-7 бутилирани стандартни бири (4-6 лв, между тях и любимата ми Леф Брюн за 7 лв), и още 2 наливни, вносни (по 7 лв пол'винката, А мерси). Де факто имаха само Шуменско (което не пия освен ако ми не ме заплашат с огнестрелно оръжие) и Хайнекен (местно производство) 4 кинта 330 мл бутилка.
Винения лист беше с богат избор на чудесни вина, между тях 2 от ГОЛЕМИТЕ италиански: Бароло и Амароне (95/85 лв/б), и още две теоретично чудесни бели вина (Пино Гриджио и Фраскати, към 30 лв/б). Като поисках да проверя годините на вината - ТРАХ!!! Бароло и Амароне ги нЕма! Тоже и Пино Гриджио, а Фраскати'то беше бутилирано януари 2010, демек реколта 2009, и така изглеждаше де
Питам келнерите (които бяха професионалисти, личеше им) - Що така? Замълчаха многозначително...
Да не забравя - тоалетната им беше чиста но...не се заключваше от вътреПокривките бяха двойни, ама салфетките - хартиени. Не че ми пука де, ама НЕ подхожда на позата (И цените) !!!
Препоръката ми: Не стъпвайте там!
Та което планирах да правя в Кипарис го направих във вече провереното кръчме "Старата липа" (Бул. Христо Смирненски, третата къща от пл. Журналист надолу към ИСИ, от същата страна. Дали щото било любимото място на тъмносините (преди време) или собственика се съобразява с кризата - не знам. Но цените му са умерени, манджите вкусни, и по параметъра value for money е 100% ОК. И обстановката е приятна - малко дворче с дебела сянка от липите (май) на ниво на улицата, и голяма засенчена тераса десетина стъпала над уличното ниво. Клиентурата е нормална, няма крякане/викане, можеш да си кажеш лафа без да те чуят съседите (разстоянието между масите е както трябва), сервитьорите ти ловят погледа - аве 'СИЧКО е точно там.
Имат дневно меню с разни готвени манджи (по памет около 3-4 лв) и куп топли/студени предястия (до 3 лв май), И ВСИЧКО точно и вкусно - бил съм там по обяд 2 пъти та знам. Освен лозовите сАрми дето вчера бяха малко сухички, единствения гаф. Свинската пържола (врат) беше СУПЕР (за 5,30 лв/350 гр), скарата я поднасят с класическата гарнитура салца с боб и варени картофки
Шуменското е 1,80/500 мл (АЗ НЕ съм го пил, гледам сметката). Е, не дават бонус след 7-8 бутилки, 'ма на тези цени не им се сърдя. Беше жега в 2 1/2 по обяд, па и реших да поспря с бирата, та помолих сервитьора да ми препоръча най сухото им бяло вино. За 17 лв Совиньон Блан+Пино Гри (Мезек) беше чудесно, само дето не ми беше достатъчно сухо. После продължих с още няколко пол'винки от наливното им (5,5 лв/500 мл) което не беше толкоз финно, но пък сухо СУХО!!! Обслужването беше супер, дадоха ми кофичка с лед без мрънкане (после ми я подмениха сами) и там си поддържах студени виното и содите.
То вЕрно че съм бил и в няколко по шик ресторанти където нивото на манджите напълно оправдаваха цените. Обаче за непретенциозна обстановка, и вкусни (И ЕВТИНИ) манджи - ПРЕПОРЪЧВАМ това кръчме с чиста съвест.
THESE ARE MY PRINCIPLES. AND IF YOU DON'T LIKE THEM, I HAVE OTHERS.
Редактирано от Mitre6opa на 19.06.11 13:58.
| |
|
Тема
|
 Re: Първото ми падение в препоръчана кръчма
[re: Mitre6opa]
|
|
| Автор |
*abi* (eLgreco) |
| Публикувано | 19.06.11 14:42 |
|
|
четох, четох и се напих с тея половинки!
| |
|
|
|
шапка ти свалям.
Второто ще го проверя и докладвам.
Значи, от пл. Журналист към Районният съд и ИСИ от дясно?
| |
|
|
|
"...и Хайнекен (местно производство) 4 кинта 330 мл бутилка."
Това Хайнекен произведен в България ли е? Никога не съм чувала. Това означава ли, че на известния етикет на бутилката в дъга над името пише: "Brewed in Bulgaria"?
| |
|
|
|
Да, "Хайнекен" или се произвежда, или само се бутилира у нас в завода на "Загорка". Не съм сигурна кое от двете.
| |
|
|
|
Ох, какво ме подсетииии
Щъкам си наскоро из моя вилает, сборище на пропаднали пияндета и чувам юнашка песен със странен текст. Като се обръщам що да видя. На бордюра заседнали двама юнака над средната, от най-дъртите заклети смукачи и като в немска бирария клатят в такта на одата си по бутилка....Хайнекен! Явно някой авер ги беше почерпил, защото тези двамата определено не бяха по джоба на Зелената.
Трябва да са били толкова доволни от бирата или себе си, че съчинили химн:
Хайне, Хайнееееееееееееееее! Хайне Манекенааааааааа!
Хайне, Хайнееееееееееееееее! Хайне Манекенааааааааа!
Попиках се от смях! Честно! Гледката си заслужи всяка адмирация.
Редактирано от *abi* на 20.06.11 11:59.
| |
|
|
|
"...Значи, от пл. Журналист към Районният съд и ИСИ от дясно?"
Втората или третата къща от площада (първата е месарница, казват свястна). Оградата прави заведението почти невидимо, ама през вратата на улицата се виждат масите.
Забравих да добавя че и червените им вина са ОК: Мезек и Катаржина са по 17 лв/бутилка, и още 2-3 непознати за мен ( но според приятеля ми също на ниво) на подобни цени. Просто собственика слага ниска надценка за да привлече клиенти (и да поощри консумацията). Мен вече ме привлече де
THESE ARE MY PRINCIPLES. AND IF YOU DON'T LIKE THEM, I HAVE OTHERS.
| |
|
|
|
Хм...Съмнявам се, че се произвежда в България. Това би променило рекламния 'лайфмотив' на продукта. Странно ми се струва и само да се бутилира в завода на "Загорка". Много ми е любопитно! Дано някой запознат да прояви желание да се включи с разяснение по въпроса. В противен случай ще ми се наложи да подтисна любопитството си за 10 дена, след което да навестя въпросната кръчма и да получа информация "от извора".
| |
|
|
|
Няма какво да се съмняваш естествено се произвежда в България.
Само, че забележи - къде най-вероятно бъркаш...като си мислиш, че тя отива в целия свят.......няма да се изненадам ако хайнекен имат едно 20тина завода по света.
| |
|
|
|
Туборг, Бекс и Стел' Арту (Стела Артуа) се произвеждат, под лиценз, в старозагорската бирена фабрика. Пише го на малкия заден етикет. И Старопрамен, май. Та по тази причина едва ли на предния етикет на бутилките пише традиционното "brewed in Holland". Обещавам в близките дни да проверя как изглежда предния етикет на Хайнекен, бутилка и кутийка.
Но ако държиш да го провериш лично във въпросната кръчма (Кипарис) - защо не
П.С. Хишо е прав - големите бирарии имат заводи къде ли не по света. Не е логично да разкарват свежа (наливна) бира със самолети, нали. А че бирата не е същата като в Холанд...голЕма работа. Оборота им е от туземското население, а то свиква с к'вото консумира на място.
THESE ARE MY PRINCIPLES. AND IF YOU DON'T LIKE THEM, I HAVE OTHERS.
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | (покажи всички)
| 
|
|
