|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | (покажи всички)
Тема
|
Въпрос за ракия
|
|
Автор |
lSBUL (новак) |
Публикувано | 22.07.09 23:18 |
|
Здравейте, варя ракия на вилата, използвам една билка (незнам как се казва) за подобряване на вкуса, накисвам я в ракия и добавям на вкус. Да ми дадете съвет, с какво да заменя ракията, в която накисвам билката, някакъв спирт, нещо което няма вкус и не е отровно рабира се
| |
Тема
|
Re: Въпрос за ракия
[re: lSBUL]
|
|
Автор |
wiz (100 тонa змей) |
Публикувано | 23.07.09 00:11 |
|
същия спирт които го има в ракията се продава в аптеката, май е около лев за 100 мл 95%
така че може да питаш в аптекатака и да пробваш с такъв
No pain, no gain
| |
Тема
|
Re: Въпрос за ракия
[re: wiz]
|
|
Автор |
Silverado (добродушен) |
Публикувано | 23.07.09 10:08 |
|
И да не забравиш-слагаш материала в казана и преди да го затвориш, завиваш джибрите или каквото е там със зелеви листа. Премахват неприятните миризми-от личен опит изхождам. Сърцевината на зелето се нарязва на ситно, добавят се настъргани морковчета, пресен копърец, зетин или олийце, оцетец и се ползва по предназначение , съпътстващо дегустацията.
| |
|
Те тоя номер със зелевите листа не го знаех.А допреди години бях редовен казанджия.
Избийте баламите и тарикатите сами ще умрат!
| |
Тема
|
Re: Въпрос за ракия
[re: wiz]
|
|
Автор |
lSBUL (новак) |
Публикувано | 23.07.09 11:35 |
|
Дали в спирта няма метил или нещо подобно?Да не натровя гостите
| |
Тема
|
Re: Въпрос за ракия
[re: lSBUL]
|
|
Автор |
wiz (100 тонa змей) |
Публикувано | 23.07.09 11:44 |
|
ами тва е въпрос за аптеката
ако избереш сериозна аптека сигурно няма да продават спирт менте
кажи им че искаш спирт които може да се пие и които го има в ракията
No pain, no gain
| |
Тема
|
Re: Въпрос за ракия
[re: wiz]
|
|
Автор |
Xoлдън (стипендиант) |
Публикувано | 23.07.09 12:33 |
|
Това е чист етилов медицински спирт.
А ако иска номера става и с водка,но е слаба(37 ГРАДУСА).Отдавна няма ментета цар Киро.
Избийте баламите и тарикатите сами ще умрат!
| |
|
От както го знам туй с зелевите листа, калпава ракия не съм правил, ма и калпав матриял не съм слагал, или поне не-толкова калпав-НО, винаги с зелевите листа. При всички случаИ гарантирам че няма да навредят. Друго нещо-варя само на газ и му вадя душицата на матрияла.Кат тръгне, намалям горелката да тече не по-дебела струйка от кибритена клечка. Друга моя измишльотина-на тръбичката(чучура) на охладителя с помоща на тел навивам стойка за пластмасова чашка и каквото тече от чучура се стича в чашката и преливайки се стича в съда. А в чашката стои постоянно спиртомера и от теб се иска отдалече дори да наблюдаваш да не изплува много нагоре-демек да паднат октаните много бързо.
| |
|
Дайте някоя друга хитрина за хубава ракия
| |
Тема
|
Re: Въпрос за ракия
[re: lSBUL]
|
|
Автор |
Silverado (добродушен) |
Публикувано | 23.07.09 20:58 |
|
Дъбов екстракт и дъбов чипс-за месец става десетгодишна.На 10 литра 4-5 капки екстракт и една шепа дъбов чипс. Ако вариш джанковица, слагаш на 10 литра 8(осем) броя сушени сини сливи плюс екстрактите и чипсовете-получаваш отлежала сливовица(стои 10-тина дни на слънце, например на терасата) в туба от мин. вода. Сливите или се нанизват на конец, или се слагат в тензух, та да могат да се извадят после. И да почерпиш-после. Да не забравиш, ей. За клуба ще са достатъчни десеттина литра,май?
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | (покажи всички)
|
|
|