В момента в семейството ми стои въпроса да си купим ли керамични котлони. Наистина ли трябва много да се внимава в експлоатацията им и дали това е най-удачния вариант. Колебаем се между тях и газови, а оптималния вариант е май двойка газ и 2 стъклокерамика. Моля ви за мнението ви!

Колко често готвите на котлоните (варене, пържене, задушаване), а не във фурна, микровълнова, барбекю, пещ...? Ако ежедневно, многократно - тогава клоните към газови...Налага ли се абсолютна икономия на ел. енергия от готвене? Ако да- тогава газови. Китайска храна приготовлявате ли? Ако да - газови, защото най-добре се затопля китайския уок. Естетичното ви възприятие дразни ли се от газовите котлони или не? Ако не - тогава газови. Имате ли достатъчно място в кухненския бокс? Ако да - тогава и двата варианта. Едва ли ще ползвате повече от 1-2 котлона едновременно, освен ако не сте гастроном готвач. И т.н.

Ами като направих импровизирания тест - май ще са газови.

Искате ли да взривите съседа си? Ако да -тогава газови .

Газара идва от ГАЗ
От 20 години в къщи се готви само на газ и това е истината-бързо , удобно , евтино.
Некадърника може да зриви съседите си и без газ - я с бойлера я с нещо друго ако щеш и с тенжера под налягане

Ами и аз откакто се помня, в моето семейство се готви на газ. Защото разликата с обикновените котлони е огромна. Дано няма произшествия, но в края на краищата живея в квартал, за който се говори от години, че ще го газифицират. Определено имаме навици в работата с газ! Вярно е, че бойлерите не са по-безопасни! Чукайте на дърво!

Е, след като кварталът ще го газифицират, попитай газовата фирма какво предлага като срокове (по план за вашия квартал), като цени на котлони и фурни... Да, да, оказа се, че имало и газови фурни освен котлони (на добри цени) и то на моя любима фирма "Горение", което разбрах от нашия газоразпределител, обаче късно...бяхме си купили вече керамични котлони и ел. фурна и сега не върви да я подменяме още нова новеничка...

За безопасността си има съответната автоматизация, газ-сигнализатори и съответни вентили, които регистрират наличието на изтичане на газ в помещението/кухнята или тама, където трябва и спират автоматично газоподаването

Ако искаш да ти смърди на изгоряла газ, като пропанбутана от Нефтохима - взимай газови котлони!

Ако искаш да миеш мазния катран, който се образува по външната страна на тенджерите от нефтохимския пропанбутан - купи си и бойлер, за да имаш топла вода и да скъсиш времето за миене до 3/2 от времето за готвене на газ!

Ако искаш да си зависима от доставчиците за бутилки и да ги чакаш по 2-3 часа на зареждане, пък и да ти влизат в къщата за да оглеждат какво имаш, та после да ти идват неканени "гости" - купи си газова печка!

Ако искаш да ти загаря често докато отрегулираш пламъка - купи си газова!

. . . . . . . . . . .

Но има и преимущества!

Когато спрат тока - можеш да готвиш на газ!

Бързо и мощно нагрява при пускане и бързо изстива при спиране! Но това не се препоръчва от добрата кулинария - там вренето на слаб огън е от плаза за запазване вкусовите, хранителни и витаминни качества на храната!

Не се натоварва ЕЛ-инсталацията и не са необходими мощни (и скъпи) ЕЛ-уреди за регулиране и превключване и мощни кабели!

. . . . . . . . . . . .

ЕЛ-уредите пък имат ел-магнитни излъчвания, а микровълновите - и високочестотни ел-магнитни излъчвания. И докато мощността на телевизори, радиоапарати, лампи ..... е от порадъка на 100 Вата, уредите за дотвене са около 1500-2500 Вата всеко колело или всеки горен или долен нагревател за фурна!

. . . . . . . . . . . . . .

Според мен комбинацията ЕЛ-печка с качествени тенджери под налягане е за предпочитане пред газовоте уреди за готвене!

И още нещо:

На газ не е за препоръчване готвенето в стъклени и керамични съдоее, дори с мрежичките, които се поставят върху пламъка за да разпределят и да не позволяват концентрация на огъня, от което спъклото и керамината се пръскат на парченца!

А иначе електро-колелата по принцип на действие са еднакви с керамичните ел-плотове. Разликата е във външния ефект, качеството на изработката (вкл. използваните материали) и поддръжката и чистенето!

Никой не каза нещо за това здрави ли са керамичните котлони и наистина ли трябва да трепери човек като работи с тях. Питам защото мойта дилема е между котлон със стандартни метални плочи и такъв с керамични. Лично аз предпочитам стабилните неща и даже съм си купил вече двойка котлон за вграждане с метални плочи, но се колебая дали да не го върна и да взема керамични. Какво мислите. Някой ми каза, че са били много по-икономични, но дали е вярно.
А относно газта, не бих си сложил нищо на газ в закрито помещение. Вече има сензорни защити и автоматика на високо ниво, но и техниката понякога отказва. Да не ви плаша какви неща съм видял. Но това си е лично мое мнение. Има и държави, в които не знаят друго освен газ. Моя газов котлон е в лятната кухня и не бих го сложил в стая, колкото и скъп да стане тока.