|
|
|
Тема
|
 Рецепти за туршии по Дюкан
|
|
| Автор | Aбeлap (Нерегистриран) |
| Публикувано | 06.08.08 22:26 |
|
|
Моля ви,предлагайте вашите рецепти за туршии без захар - кисели краставички,камби,зелени и червени домати и т.н.
Някой правил ли е?
| |
|
|
|
Кисело зеле.
Рецепти не знам, туршии не съм правила, ама си купувам готови "водни" туршии - с киселина и сол само.
-----------------
Дюканка в доживотна четвърта
| |
|
|
|
Тъй за нещо по дюкански аз си ще правя печени чушки само със сол и затварям и рязани домати и чушки пак само със сол. За друго не се сещам.
| |
|
|
|
Току що ми казаха туршия за кисели краставички със сол .На литър вода се слага 60 г.сол.
Нареждате в трилитрови буркани корнишоните,като между тях слагате копър.Наливате вода,за да разберете количеството й.Кипвате тази вода със сол.Изчаквате марината да изстине и наливате в буркани.
Няколко дни бурканите се претачат.
P. S . Някой да знае дали в туршиите вместо захар може да се слага подсладител?
| |
|
|
|
Със сигурност може да се прави сладко от плодове с подсладител. Не бързайте да се стряскате, нали след втора фаза идва трета, хубаво е да се мисли напред.
-----------------
Дюканка в доживотна четвърта
| |
|
| 
|
|
[
()