Купих си хляб ''Мюнхен''на Нилана с надеждата 4е ще хапна вкусен и полезен хляб/поне така пише отпред/без консерванти,отбелязано е на етикета 4е е направен от ароматни тьмни брашна,но каква беше изненадата ми когато отзад на опаковката про4етох следното-брашна.....,стабилизатор/сгьстител Е412,емулгатор Е471/,потьмнител Е150,калциев ацетат,оцветител Е170,емулгатор Е471е,регулатор на киселинноста Е341,аскорбинова киселина,ензими......

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Да, защо не? Меси, поне ще знаеш какво ядеш. От всичко става хляб.
Преди година, ако някой ми беше казал какъв хляб ми предстои да пека... щях да го бутна през перилата.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

напиши ми рецептата,моля....

21 супени лъжици трици (може смес овесени и пшенични)
1 яйце
1 равна ч.л. хлебна сода, разтворена в
1 ч.ч. кисело мляко.

Всичко се разбърква и се пече в тефлонова форма, на умерена фурна 25 мин.

Това е моята рецепта, има модификации без яйце, с 5 яйца, с бакпулвер вместо содата.
Консистенцията му преди печене въобще не прилична на хебно тесто, но след като е опечен, е нещо като Бонус. 100% екологично чисто и без Е-та.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Здравейте, тъй като се опитвам да спазвам диетата на Дюкан ме интересува хлябът с посочените съставки трябва ли да се ограничава приемът му?

След като спазваш Дюкан, трябва да знаеш, че триците са до три с.л. на ден. Т.е. изяждаш толкова хляб, колкото може да се произведе от три лъжици трици. Другото стои в хладилник, че бързо се разваля.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Има един хубав хляб, май е немски - разновидности със слънчоглед, с няколко вида зърна и т.н. Много е вкусен, наистина, и май е "истински". Доста е тежичък; не се сещам марка. Последно като го ядох беше към 3 лева.