|
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | (покажи всички)
|
Тема
|
 Как да обезсоля боба?
|
|
| Автор |
The cursed (абдикирах) |
| Публикувано | 19.03.18 20:48 |
|
|
Кулинарните клубове нещо са умрели...
Как да неутрализирам 'изтърваната' в боба готварска сол?
| |
|
|
|
Запържи ли го вече? Ако не си има решение.
| |
|
|
|
Да сменя водата ли? Тя солта на е последното нещо което се слага на боба. Логично е, да съм го запържил вече.
Измисли друг вариант!
Редактирано от The cursed на 19.03.18 21:48.
| |
|
|
|
Кофти. Ако не беше го запържил можеше да го направиш на бобена салата. Към пържолите.
Иначе в нета се носи това да свариш няколко картофа дето да оберат солта.
Мисля че с ориз в торбичка ще е по-добре. И торбичката по-хлабава че ориза набъбва.
Вместо торбичка - памучен чорап - нов.
И доливане на вода след това.
Но все пак си мисля че ако солта е много каузата е обречена...
| |
|
|
|
А химически препарат който да се капне за да неутрализира солта (ама да го имам вкъщи)?
| |
|
|
|
Ракия. По-точно няколко ракии преди яденето на боба - до изтръпване на главата.
Така няма да усетиш колко е солен.
| |
|
Тема
|
 Re: Как да обезсоля боба?
[re: The cursed]
|
|
| Автор |
croesus (backpfeifengesi) |
| Публикувано | 20.03.18 14:36 |
|
|
Можеш да направиш електролиза на боба, така че солта да се разпадне на хлор и натрий. После добави малко лимонов сок, за да стане натрия на натриев цитрат, който има по-добър вкус от солта. Ще ти трябват платинови електроди.
| |
|
Тема
|
Re: Как да обезсоля боба?
[re: croesus]
|
|
| Автор |
Arctur (ентусиаст) |
| Публикувано | 20.03.18 22:00 |
|
|
Няма да стане така. При електролизата ще се отделят водород и хлор, а в разтвор ще остане натрива основа. Бобът със сигурност ще се свари много добре и бързо, няма да е вече солен, но няма да става и за ядене.
| |
|
Тема
|
Re: Как да обезсоля боба?
[re: Arctur]
|
|
| Автор |
croesus (backpfeifengesi) |
| Публикувано | 21.03.18 01:32 |
|
|
Разбира се, че ще стане. С достатъчно лимонов сок, всички основи в боба ще се окислят до цитрати. Не знам дали бобът ще е вкусен, но със сигурност ще е много полезен!
| |
|
|
|
К, крайно време е, човечеството да изобрети антидот на готварската сол. Този проблем съществува на планетата от десетки хиляди години (ако преди е бил изобретяван този антидот, се е загубил във времето). А защо не и уред, а не вещество...
Давайте! Имате идеята. Само да не ви задигнат патента в патентната служба...
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | (покажи всички)
| 
|
|
