Здравейте,
Зачетох се тази вечер на тема етерични масла и се оказа че масло от : теменужка, ябълков цвят, люляк, момина сълза, диня, праскова, липа, лотос, магнолия, кайсия, кокос, манго, банан, киви, ягоди, не съществуват. Та се породи в мен въпроса > защо не може да се извлече от тези цветове масло/аромат?
Като махнем за момент проблема с цената и количеството суровина, къде е проблема в извличането на макар и минимални количества етерично масло.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Доста объркан ми се вижда въпроса. Как така етерично масло от плод?
Освен това аромата и неговите съставки може да не са стабилни на дестилация с водна пара, или чисто и просто извлека да е със съществено различен и неприятен мирис.
Съществено нещо и количеството и качеството на суровината, което не може да се пренебрегне.
От всички изброени мисля, че наистина е странно единствено за липсата на масло от липа, донякъде на люляк.
Аромата на теменужките се дължи на алфа и бета йононите.
Момината сълза има стотици видове аромати като нота, Lily of the valey. Плодът на момината сълза е токсичен.
Съвсме по друг начин стои въпроса с абсолю.

TCNQ> От всички изброени мисля, че наистина е странно единствено за липсата на масло от липа, донякъде на люляк

Правилно ти е странно, щото има :)
През 2000 година в Българска Роза - Севтополис произведоха някакво количество липово масло, щото се намери клиент да го поръча :) Подробности не помня - аз бях админ.
От люляк също е възможно получаване на различни препарати.

В любителски условия най-често се използва анфльораж (екстракция с твърди мазнини), ама в лабораторни и промишлени условия може и трябва да се използват други техники.

TCNQ> Освен това аромата и неговите съставки може да не са стабилни на дестилация с водна пара, или чисто и просто извлека да е със съществено различен и неприятен мирис.

А, това - да. Не знам, на какво миришеше липовото масло, ама водите направо си смърдяха :) Аз затова и знам - попитах един технолог, дали не е смесил битово-фекалната канализация с технологичната, и той каза, че варят липово масло, та затова.

Работата може и да е в концентрацията - по време на розова кампания мирисът на рози около инсталацията е толкова силен и плътен, че не може да се нарече аромат. Обонянието направо превключва обхватите и те праща в неприятната зона. Нормална реакция на организма на химическа атака - иска ти се да напуснеш загазованата зона :)

Редактирано от varban на 04.03.15 10:09.

Ъъъъ... кой казва че няма натурален аромат от люляк? Масло не, но аромат - да.
Ето даже един достъпен за домашна употреба начин на извличане:

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

hidrazin4o> Сега не знам какви техники използват там.

Никакви.
Българска Роза - Севтополис отдавна стана фармацевтичен завод и ако правеше някакво масло, то чисто по инерция и на ишлеме. А отскоро БР-С престана да съществува като самостоятелно предприятие и е част от Софарма. Така че има вероятност през тази година да няма кампания.

hidrazin4o> Една сравнително съвременна техника е екстракцията с втечнени газове - например въглероден двуокис.

Не е втечнен, нито газообразен, а свръхкритичен. То това му е интересното на въглеродния двуокис - че критичните параметри не са кой знае какви зверски.
32 градуса и 80 атмосфери на входа и си готов - гарантирана свръхкритика.

Е добре де. Не е баш течен ама има свойствата на течност.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите