|
Страници по тази тема: 1 | 2 | >> (покажи всички)
Тема
|
Как да маскирам сладък вкус?
|
|
Автор |
Изyмeн (Ненормален) |
Публикувано | 13.01.08 23:30 |
|
Днес правих руска салата, трябва да се яде утре. Та какво сгафих - добавих банан, при което вкусът стана доста сладък. Освен това киселите краставички са доста по-сладки. Някаква идея как да маскирам сладкия вкус? И не питайте защо съм добавил банан... Просто кулинарно увлечение. В интерес на истината краставиците ме прецакаха... Не е прекалено сладко, но достатъчно.
Най-важното е невидимо за очите.
| |
Тема
|
Re: Как да маскирам сладък вкус?
[re: Изyмeн]
|
|
Автор |
hladnika (brujo) |
Публикувано | 14.01.08 00:12 |
|
оф
аз бих добавил ябълки и сварен чукундур, няма да скрият сладкото, но на мен ми е вкусно (виж с банан не съм пробвал).
ако я оставиш да поседи, дали няма да ферментират бананите , хем няма да е толкова сладко, хем ще те лови салатката.
ДЕЕ*ба бъгавият дир*ик
св. св. електрон и неговите протони
чукча-читател
| |
Тема
|
Re: Как да маскирам сладък вкус?
[re: hladnika]
|
|
Автор |
L.J.K. (не/бесен) |
Публикувано | 14.01.08 00:32 |
|
Опс.
Тез банани ако ги сложиш в хладилника ще се скапят до утре - те на мраз не държат...
Мисля си – ще ти е трудно ли да я направиш пак?
T. Капоти (1948)
– C. Van Vechten
| |
Тема
|
Re: Как да маскирам сладък вкус?
[re: L.J.K.]
|
|
Автор |
Изyмeн (Ненормален) |
Публикувано | 14.01.08 11:57 |
|
Няма да ми е трудно, но защо да съсипвам продуктите.. Ще добавя малко лук - тук с лук я ядат, та няма да си личи много. Освен това често в майонезата има горчица, та едва ли някой ще се усети.
Най-важното е невидимо за очите.
| |
Тема
|
Re: Как да маскирам сладък вкус?
[re: Изyмeн]
|
|
Автор | merto (Нерегистриран) |
Публикувано | 14.01.08 13:49 |
|
банан с лук и горчица - неочквано добра кобинация
но ако ти харесва защо не
| |
Тема
|
Re: Как да маскирам сладък вкус?
[re: merto]
|
|
Автор |
Изyмeн (Ненормален) |
Публикувано | 14.01.08 14:20 |
|
Просто бананът добавя много свеж аромат към салатата.
Най-важното е невидимо за очите.
| |
Тема
|
Re: Как да маскирам сладък вкус?
[re: Изyмeн]
|
|
Автор |
hladnika (brujo) |
Публикувано | 14.01.08 14:52 |
|
при т'ва положение трябваше да го пасираш с лимон+майонезата, след което като му сложиш малко сол, ще остане аромата + още нещо.
ех сигурно в някой от предните си животи съм бил главен готвач, нищо друго не обяснява тази наклонност към "синтези"...
ДЕЕ*ба бъгавият дир*ик
св. св. електрон и неговите протони
чукча-читател
| |
Тема
|
Re: Как да маскирам сладък вкус?
[re: hladnika]
|
|
Автор |
Изyмeн (Ненормален) |
Публикувано | 14.01.08 15:44 |
|
Горчицата оправи положението, тъщата отбеляза, че салатата има някакъв "свеж" аромат... Казах, че ако никой не се досети довечера - ще споделя какво съм добавил в салатата.
Най-важното е невидимо за очите.
| |
Тема
|
Re: Как да маскирам сладък вкус?
[re: Изyмeн]
|
|
Автор |
Milenn (турист) |
Публикувано | 14.01.08 19:49 |
|
:) да не е било от мухоморките?
| |
Тема
|
Re: Как да маскирам сладък вкус?
[re: Milenn]
|
|
Автор |
Изyмeн (Ненормален) |
Публикувано | 14.01.08 22:35 |
|
След солидно добавяне на краставица, но не кисела, горчица и яйца - всичко мина успешно, никой не се досети за банана :)
Най-важното е невидимо за очите.
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | >> (покажи всички)
|
|
|