Клубове

"Клубът" готви!

175 отговора 0 прегледа Заключена
incendio в отговор на Aлa-Бaлa #141

Re: "Клубът" готви!

майка ги е варила с тази техника миналата година и са станали перфектни

Отговор
flor4eee в отговор на incendio #142

Re: "Клубът" готви!

Тъкмо щях да питам изпробвана ли е тая техника. Аз се чудя да боядисвам ли тая година яйца или не. Тоби го няма, нещо не виждам смисъл. Ама пък как Велик ден без шарени яйца... Проблема ми е, че трябва да ходя до бг магазина за бои, пък ми идва бая далеч... но пък ако имат и козунаци... ох...

Отговор
Aлa-Бaлa в отговор на flor4eee #143

Re: "Клубът" готви!

И аз съм я изпробвала, ака че довечера отново така ще ги варя.

Отговор
Solar Wind в отговор на Aлa-Бaлa #144

Re: "Клубът" готви!

Няма ли опасност да останат рохки желтъците?

Отговор
flor4eee в отговор на Aлa-Бaлa #145

Re: "Клубът" готви!

Колко вода точно се слага, това малко не го разбирам: "покрийте с поне 2 пръста студена вода". Значи, да са напълно покрити яйцата плюс още 2 пръста вода, така ли?

Отговор
incendio в отговор на flor4eee #146

Re: "Клубът" готви!

козунаци, сиренце, лютеница... според мен хич не се замисляй, ами след работа право там

Отговор
flor4eee в отговор на incendio #147

Re: "Клубът" готви!

Шт, ти да мълчиш, че само това ми липсва - кулинарни изкушения.
Днес не бачка нищо тук, официално е неработен ден, в събота заран евентуално...

Отговор
incendio в отговор на Solar Wind #148

Re: "Клубът" готви!

тези, които аз ядох у майка бяха идеални - прекрасно сварени, без да са грам рохки (аз такива не ям) и без да са им зелени жълтъците

Отговор
incendio в отговор на flor4eee #149

Re: "Клубът" готви!

е добре де...
тогава изобщо няма да споменавям вафлите

Отговор
flor4eee в отговор на incendio #150

Re: "Клубът" готви!

а, с вафли не мож ме изкуши

Отговор
Aлa-Бaлa в отговор на Solar Wind #151

Re: "Клубът" готви!

Не. Пробвай ако искаш с 1-2 яйца.

Отговор
Aлa-Бaлa в отговор на flor4eee #152

Re: "Клубът" готви!

Да, целите да са във вода и да има отгоре малко около 2 см поне вода.

Отговор
incendio в отговор на flor4eee #153

Re: "Клубът" готви!

да

Отговор
Solar Wind в отговор на Aлa-Бaлa #154

Re: "Клубът" готви!

А, 1-2, всички ще ги метна така. Само да ни дойде водата, че е спрялааааааааааа

Отговор
-Randi- в отговор на surfline #155

Нов на4ин...

... за месене на козунаци нау4их тези дни. Тестото се подготвя, слагаш го увито в найлонова торби4ка.... в пералнята и я настройваш на центрофугираща програма. Моята близка така си направи козунаците по 4ужд сьвет и тьй като не й се занимаваше с месене, а хлебопекарна няма и пробва описания вариант. Резултатьт бил 4уден, бухнали козунаци за 4удо и приказ.

Отговор
Zori_D в отговор на -Randi- #156

Re: Нов на4ин...

Четох и аз този съвет преди време, но така и не се навих да правя козунак тази година!
Пробвах един в хлебоперакната, но нещо не се получи! Преди ползвах само брашното на Софимел, но не мога да го намеря напоследък и затова не ми се рискуваше за ръчни козунац!
Правих курабийки по една изпитана рецепта от другия форум на една от майсторките и станаха страхотни!



Илия 14-05-2006
Петя 20-02-2009
Отговор
-Randi- в отговор на Zori_D #157

Re: Нов на4ин...

Аз определено се навих да го изпробвам, 4е не ми се занимава с дьлго месене, само Половинков нещо се опьва, страх го е да не повредя пералнята.

Отговор
Zori_D в отговор на -Randi- #158

Re: Нов на4ин...

То всъщност тестото се умесва както си му е реда и вместо 100 удара в тездяха, просто се слага в плик и в пералната да се поудари там от центрафугата! Надали ще се повреди машината!



Илия 14-05-2006
Петя 20-02-2009
Отговор
jana в отговор на Zori_D #159

Re: Нов на4ин...

Не но недай си боже да се скъса плика .... направо си приготвям багажчето и навън барабар с тестото или това което е останало от него хаха

Отговор
incendio в отговор на jana #160

Re: Нов на4ин...

точно това си помислих и аз...
да не стане така, че да си въртиш прането в машината за хляб

Отговор
Отговор в темата