|
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | >> (покажи всички)
|
Тема
|
 Re: Кой какво ще похапва днес?
[re: NikiFin]
|
|
| Автор |
_dexter_ (оптимист) |
| Публикувано | 29.06.10 11:18 |
|
|
Зехтин, соев сос, малко оцет и копър, може и малко чесън, ако обичаш. Печем ги на скара и след това ги слагаме в соса.
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще похапва днес?
[re: _dexter_]
|
|
| Автор |
-Randi- (многознайка) |
| Публикувано | 29.06.10 11:57 |
|
|
Декстър, предполагам, че в такъв случай кисело мляко не добавяш... :))))
Към соевия сос бих могла да си представя чудесно джинджифил и тайландски подправки от рода на кориандър или тайландски босилек. Кориандърът не е по вкуса на всеки, аз обаче го обичам.
Редактирано от -Randi- на 29.06.10 11:58.
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще похапва днес?
[re: -Randi-]
|
|
| Автор |
_dexter_ (оптимист) |
| Публикувано | 29.06.10 13:00 |
|
|
Не, не се слага кисело мляко :).
Не сме пробвали с други подправки, мъж ми е консервативен, но не пречи другия път да си добавя в моята чинийка :)))
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще похапва днес?
[re: _dexter_]
|
|
| Автор |
-Randi- (многознайка) |
| Публикувано | 30.06.10 12:00 |
|
|
Ето една сполучлива рецепта за пилешки шишчета , маринирано в соев сос, стават много вкусни. С коняк не съм ги изпробвала досега, но и без него са супер. И за мятане на скарата ще са подходящи.
2 пилешки филета
1 ч.л. мед
соев сос
настърган джинджифил около 0.5 см.
2 ч.л.коняк
лимонов сок ~2-3 ч.л.
Месото се реже на хапки, останалите продукти се смесват и месото се маринира за 2-3 часа.
Нанизва се на шишчета и се пече в тиган с малко мазнина.
Маже се с останалата марината, за да не изсъхва месото.
Редактирано от -Randi- на 30.06.10 12:01.
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще похапва днес?
[re: Nasinda]
|
|
| Автор |
tani4ka (mama na dvama) |
| Публикувано | 30.06.10 14:22 |
|
|
Наси, чак сега прочетох въпроса ти....Дано да не си се отказала да чакаш
Продукти:
2-3 тиквички
100 г брашно
1/2 китка копър
1 ч. ч. прясно мляко
2 яйца
2-3 суп. лъж. олио
50 г масло
50 г сирене
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Измийте и обелете тиквичките. Нарежете на кръгчета. Оваляйте всяко в брашно. Наредете керемидообразно в тавичка, омазнена с олиото. Поръсете с натрошеното сирене и масло. Полейте със смес от млякото и яйцата. Запечете за около 45 минути в умерена фурна. Поднесете топло или охладено ястието, поръсено с нарязан на ситно копър, по желание и гарнирано с кисело мляко.
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще похапва днес?
[re: tani4ka]
|
|
| Автор |
Nasinda (Мама на торнадо) |
| Публикувано | 01.07.10 12:18 |
|
|
Не съм се отказала Танче, чаках си чинно и кротко
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще похапва днес?
[re: -Randi-]
|
|
| Автор |
dessbess (стар клубар) |
| Публикувано | 01.07.10 12:28 |
|
|
Вчера правих тиквичките на мъжа на Декс!
Много добри станаха, само сложих солчица...
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще похапва днес?
[re: dessbess]
|
|
| Автор |
-Randi- (многознайка) |
| Публикувано | 01.07.10 12:39 |
|
|
За днес съм запланувала рибени рулади на скара и салата към тях. Пълнежът тепърва ще го мъдря, първата ми идея е да са намазани вътре с масло с южни подправки с чесън + сол.
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще похапва днес?
[re: dessbess]
|
|
| Автор |
_dexter_ (оптимист) |
| Публикувано | 01.07.10 12:51 |
|
|
Не станаха солени със сол, така ли? Аз избягвам солта напоследък, даже и на зеленчуковите салати не слагам, та и мъж ми понавикана на по-безсолно
Радвам се, че са ти харесали, довечера ще сведа инфото до готвача
| |
|
Тема
|
Re: Кой какво ще похапва днес?
[re: _dexter_]
|
|
| Автор |
dessbess (стар клубар) |
| Публикувано | 06.07.10 12:44 |
|
|
Готвят ми се пълнени патладжани - с каймичка, и плънчица. Ако имате някоя изпробвана работа, помогите меня!
| |
|
Страници по тази тема: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | >> (покажи всички)
| 
|
|
