Мога ли да дам Модифицирано нишесте на бебеб с АБМК. Интересува ме защото някои от пюретете съдържат такова и дали са подходящи за нас. Благодаря предварително

Мисля че може.
Модифицирано, не значи генно модифицирано.
Ето едно обяснение за модифицираното нишесте от една мама

В отговор на:

---

Нишестето трябва да се модифицира за да стане лесно разтворимо, а от друга страна така става по-лесно усвоимо за организма. Иначе кашите би трябвало да ги приготвяме чрез варене ако нишестето не е модифицирано, както се приготвят нишестени кремове. Това на прост език означава, че ако нормалното нишесте е направено от нишки с голяма дължина, които трудно се разтварят (всъщност нишестето не се разтваря, а набъбва по химическата терминология, ама ние си му викаме разтваряне ). Та като се накъсат тези нишки на по-къси участъци тогава продуктите с такова модифицирано нишесте хем по-лесно се разтварят, хем се усвояват по-лесно от организма, понеже не се затруднява стомаха да "накъсва" дългите нишки на нормалното нишесте.
Не знам дали го обясних много добре, но на същия принцип за и адаптираните млека - там белтъчната съставка е "накъсана" на по-малки части за да може да се усвоява от бебето.

---

Аз също смятам, че няма проблем, но да не е пшенично, а царевично или оризово, ако бебето не е приемало глутен. Моите деца най-много харесват на Шидеров.

Здравей,

това, което аз знам е, че в някои пюрета слагат като сгъстител модифицирано нишесте, което всъщност е пшеничено такова, генно модифицирано да е без глутен. На вносните пюрета обикновено пише: без сгъстители, или без модифицирани нишестета, без скорбяла и т.н.

Модифицирано нишесте като съставка сгъстител съм виждала само в бг пюрета, в Европа мисля, че не са разрешени за използване за бебешки храни.

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите

мисля че и "фрутек" слагат модифицирано нишесте в пюретата ,поне така пише на етикета

Съдържаниет е скрито
Влезте за да го видите